魚事者 (鴻達樓) (Closed)

小店以湖水藍為主調，色彩清新舒服。主打自家魚肉製的輕食，再結合街頭小食、茶餐廳風味、西式Fusion元素，既創意又大膽而且價錢亦平民化。綿綿芝士汁吉列豬扒魚麵撈吉列豬扒粉漿厚度適中，外皮炸到金黃，鬆脆不乾柴。魚麵真材實料，粗幼度跟烏冬相若，非常彈牙而且有魚味。炸魚無薯條用魚肉代替薯條，啖啖充滿魚香味，口感煙煙韌韌。炸魚狗腸(他他醬)外形十足十熱狗腸，但食起來卻是魚腸，口感有點像大魚蛋，醬汁可選他他醬或和風紫菜，配搭一起食非常滋味。