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2019-11-10
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一入大門，就見到佢哋招牌式嘅海鮮檔..所有海鮮都超級生猛，扎扎跳。一坐低就即刻睇吓Menu有乜嘢食，哦！原來唔係剩係得海鮮咁簡單㗎啵。望吓個Menu湯底已經有好多選擇。我哋最後揀咗佢嘅，鎮店之寶 - 「花膠雞濃湯 」一嚟到就已經好驚喜！店員仲好好地幫我地將個雞斬件，建議我哋先飲咗湯，再食雞同埋花膠，最後先再打邊爐。花膠雞湯簡直無得輸啊，濃得來完全入晒味。雞同埋花膠配搭得充滿鮮味啊！飲完花膠雞湯後，配上冰豆腐同埋龍口粉絲，完全令到花膠雞湯升華到一個極點。所有花膠濃湯嘅味道，都吸收晒落去呢兩種配料入面。由於同行嘅朋友唔食牛肉，我哋就點左芝士腸、西班牙豬腩肉、豬眼根、淮山、同埋金菇。兩隻豬肉嘅味道都唔錯架，仲好彈牙，碌兩碌就熟。其他配菜都好新鮮。湯底好，就算普通配料都變得好味！
所有海鮮都超級生猛，扎扎跳。
一坐低就即刻睇吓Menu有乜嘢食，哦！原來唔係剩係得海鮮咁簡單㗎啵。
望吓個Menu湯底已經有好多選擇。
我哋最後揀咗佢嘅，鎮店之寶 - 「花膠雞濃湯 」一嚟到就已經好驚喜！
店員仲好好地幫我地將個雞斬件，建議我哋先飲咗湯，再食雞同埋花膠，最後先再打邊爐。
花膠雞湯簡直無得輸啊，濃得來完全入晒味。雞同埋花膠配搭得充滿鮮味啊！
飲完花膠雞湯後，配上冰豆腐同埋龍口粉絲，完全令到花膠雞湯升華到一個極點。所有花膠濃湯嘅味道，都吸收晒落去呢兩種配料入面。
由於同行嘅朋友唔食牛肉，我哋就點左芝士腸、西班牙豬腩肉、豬眼根、淮山、同埋金菇。兩隻豬肉嘅味道都唔錯架，仲好彈牙，碌兩碌就熟。其他配菜都好新鮮。
湯底好，就算普通配料都變得好味！
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