薈萃閣 (Moved) New Location

較早前參與寫食評遊戲，幸運地得到了一份自助晚餐券。雖然只得一張，沒理由一個人獨自前來的，就揩一位同事收工後同往。由於這區很少到，比較陌生，幸好酒店近電車路，不算難找。而餐廳在酒店一樓，乘扶手電梯上一層才是酒店大堂，再拾級而上一層就是IP Café西餐廳。地方不是很大，擺放食物的地方也不是很多，但也總算涵括了很多種類食物，不過，感覺還是比想像中少。當中包括：中西湯、麵包、十多款熱盤、沙律、魚生、壽司、凍海鮮、串燒、薄餅、咖喱、生果、甜品……等等。剛坐下，侍應生就問我們要甚麼飲品，原來果汁、汽水、啤酒、餐酒是無限量供應，而且是由侍應生不斷為你添加，不用自己動身。當然，還有自助茶啡的。第一道菜，是自家配的魚生沙律，幾款沙律菜、多種配料、油醋汁、三文魚、凍肉切、巴馬火腿，再灑上芝士粉，配一杯鮮橙汁，很開胃味美的「頭盤」。第二碟要食的是凍海鮮，選擇不多，只有長腳蟹、翡翠螺及甜蝦，質素都OK的，蘸些特製茄醬，很不錯。再吃就是熱盤了，因為胃納有限，要精選一些來吃，就揀來青口、瀨尿蝦、紅酒燴牛肉、燒澳洲肉眼、羊扒、香草燒鴨胸。以紅酒燴牛肉及羊扒做得較出色、好吃。再來就要了一點串燒及薄餅，味道只是一般。