Rech by Alain Ducasse (Closed)

叫左生蠔as starter,好新鮮，酒牌好豐富，但係無品酒師推介飲咩⋯⋯敗筆。生蠔可以每款兩隻，全部都好新鮮；我地選左條魚，佢話係1.5kg重，係法國捉返黎，用傳統法國方法煮，仲以為好大條，原來只係好似一條大撻沙甘，個local waiter好細心甘去骨去頭上菜。同埋佢都解釋得好細心只不過我一向吾留心聽，所以成日食左咩落肚都吾知伴菜既薯仔切到好似帶子甘，搞到我好失望，因為我最憎食薯仔，我真係以為係帶子。我吾知點解張枱甘多石頭....果包係法國餐廳黎講完全吾合格，吾夠熱，個皮吾夠脆。同埋個雪糕超級特級甜，連愛甜的朋友都頂吾順，我試左一小啖，吾係話難食不過真係太甜。最後hsbc原來a la cart有85折，即時覺得超抵。訂位最好訂窗邊枱，個餐廳設計好奇怪，入面既枱既樓底矮過窗邊既枱，但係窗邊得3張枱，去過就會知我講咩⋯⋯因爲我朋友住係intercontinental executive suite,所以打電話話15分鐘後到，到果時已經有3個waitress 係門口等我地，枱係俾右最好位置，窗邊既唯一梳化位俾我地，不過個corner suite 既維港景好睇過係餐廳入面既景，同埋睇左甘多