一粥麵 (玉蓮臺3座)

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可能今年因為沒有晚巿堂食，大家都爭住買盆菜返屋企做節，而我就後知後覺，結果......當然買唔到合心水的小盆菜。幸兒，有日經過一粥麵，發現推出了一個「五福臨門」煲套餐，嗰賣相都有啲似小盆菜，一於外賣回家頂當啦!「五福臨門」煲套餐本身都好經濟實惠，仲被我發現用手機外賣自取滿$100再有9折優惠，簡值超值。「五福臨門」煲套餐 ($142.2/9折後)除了一個迷你煲仔之外，還配埋原隻皇子鴿、白飯兩大碗和兩客私房靚湯，抵到呢....究然「五福臨門」煲有啲乜? 有多隻古法扣鴨掌、一大塊紅燒花膠、四粒北海道瑤柱、數件南乳豬手和幾隻花菇，仲有啲生菜墊底，都好足料呀! 所有食材都好入味，鴨掌滑嘟嘟；瑤柱夠鮮香；豬手入味肉嫩；花菇好厚身，最愛當然是紅燒花膠，大大塊之餘，又滑又富膠性，正!而 啲汁用來佐白飯都唔錯添! 原隻皇子鴿大小中等，但略為瘦身，唔夠肥美。睇落有啲乾身，食落又唔係喎! 肉質幾香嫩，不錯!私房靚湯味道甘香濃厚，滋補順喉，仲見到湯內有不同菇菌，真材實料，好飲!