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2022-03-29
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印度美食當中 咖哩和烤餅 從來都是絕配今次試一間在佐敦開業多年的印度餐廳之前經過附近 見晚市時間都有很多人排隊難得提早晚餐 也無排隊人龍 當然是個好機會試試吧餐廳內的員工都是印度人(估的 ˊᵕˋ )座位也是整整齊齊的西餐廳格局.本想點一個例牌的瑪沙拉 卻又想試試其他冷門菜式最後選擇了牛肉溫達盧咖哩 ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ 一款微微帶酸辣的印度咖哩料理 外表看也比一般的咖哩偏深紅色牛肉燉得肉嫩可口 辣度也是可接受的範圍內 辛辣和牛肉味也深深和咖哩融為一體 帶岀更濃郁的咖哩香再把新鮮油潤軟韌的洋蔥烤餅沾在咖哩裡吃 或是用ɴᴀᴀɴ夾起一小塊肉再放入口 十分滋味 超級喜愛這款vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ的口味(如果大家也是愛辣者 絕對推介⸜❤︎⸝ ).中途也加點了一個羊肉沙律(吃點蔬菜可減少罪惡感( ¯꒳¯ )呵呵~)心想以為份量應該只是偏中小型的沙律菜式再外加幾小塊羊肉和牛油果誰知 被餐牌照片給騙了真實份量大概也夠2-3人٩(ↁ︎ωↁ︎❀︎)八大片完美炭烤的嫩羊肉鋪在淋上橄欖油的新鮮生菜和蕃茄仔上唯牛油果有點太生了 有點可惜 少了一份軟潤的配襯.另一款的主菜 烤牛扒 下單時點了ᴍᴇᴅɪᴜᴍ 可惜上枱時已接近
今次試一間在佐敦開業多年的印度餐廳
之前經過附近 見晚市時間都有很多人排隊
難得提早晚餐 也無排隊人龍 當然是個好機會試試吧
餐廳內的員工都是印度人(估的 ˊᵕˋ )
座位也是整整齊齊的西餐廳格局
.
本想點一個例牌的瑪沙拉 卻又想試試其他冷門菜式
最後選擇了牛肉溫達盧咖哩 ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ
一款微微帶酸辣的印度咖哩料理
外表看也比一般的咖哩偏深紅色
牛肉燉得肉嫩可口 辣度也是可接受的範圍內
辛辣和牛肉味也深深和咖哩融為一體 帶岀更濃郁的咖哩香
再把新鮮油潤軟韌的洋蔥烤餅沾在咖哩裡吃
或是用ɴᴀᴀɴ夾起一小塊肉再放入口 十分滋味
超級喜愛這款vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ的口味
(如果大家也是愛辣者 絕對推介⸜❤︎⸝ )
.
中途也加點了一個羊肉沙律(吃點蔬菜可減少罪惡感( ¯꒳¯ )呵呵~)
心想以為份量應該只是偏中小型的沙律菜式
再外加幾小塊羊肉和牛油果
誰知 被餐牌照片給騙了
真實份量大概也夠2-3人٩(ↁ︎ωↁ︎❀︎)
八大片完美炭烤的嫩羊肉
鋪在淋上橄欖油的新鮮生菜和蕃茄仔上
唯牛油果有點太生了 有點可惜 少了一份軟潤的配襯
.
另一款的主菜 烤牛扒
下單時點了ᴍᴇᴅɪᴜᴍ 可惜上枱時已接近七成熟了
牛扒肉質偏瘦但未算太干柴
幸好旁邊的烤蔬菜挽回一點分數
𓇠
𖤥 小酒窩餐廳 ༶ ʟᴀᴍʙ ꜱᴀʟᴀᴅ
༶ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʀɪʙ ᴇʏᴇ
༶ ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ
༶ ɢʀᴇᴇɴ ᴏɴɪᴏɴ ᴋᴜʟᴄʜᴀ
𓇠
ʙᴇᴇꜰ vɪɴᴅᴀʟᴏᴏ
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ʟᴀᴍʙ ꜱᴀʟᴀᴅ
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ʟᴀᴍʙ ꜱᴀʟᴀᴅ
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ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʀɪʙ ᴇʏᴇ
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