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2024-04-07
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#chuchu食在灣仔📍 永8舫朋友生日飯！嚟咗呢間裝修極華麗，我哋包咗房（好似大部分都係房🪖）不過就有minimum charge，我哋間房min charge $10000，有獨立廁所，仲有啲房有得唱k ! 如果同屋企人嚟朋友嚟慶生，或者老細食飯都幾啱—————————————————————❣️Dinner Menu $1288/位•前菜•🍽️神秘兩小碟 有齋同炒四季豆，都唔錯有鑊氣🍽️麻香酒滷鮑魚｜魚子醬雞油蒸蛋白｜茘枝荷蘭串茄三小碟放一齊，蕃茄幾開胃，不過🐷媽都識整，鮑魚就幾特別，唔會太咸，好易咬，燉蛋白好滋補，加埋魚子醬就ok咁啦～•主菜•🐦人參雲外鴿平時🐷唔係太食乳鴿都覺得唔錯，佢哋係用10日大嘅乳鴿BB🥹不過啲肉係幾滑嘅，同埋佢哋浸過，食得出好香嘅玫瑰露同紹興酒！食完仲有菠蘿蓉蓮藕片，清一清幾fresh! 🍲天宮翅可以加埋芫荽同芽菜，有啲似潮州翅，um不過冇乜特別🍤黃金胡椒蝦球唔辣嘅，不過微微嘅麻，蝦就不過不失都ok彈牙🐖香醋黑豚咕嚕肉皮幾脆，有少少拔絲！🍈雞縰菌濃湯瓜圃呢個清清哋，望落平平無奇又幾好食，面頭有雞縰菌，咸咸哋，連埋好淋嘅冬瓜，個上湯係用埋南瓜，食落係冬瓜口感嘅
📍 永8舫
朋友生日飯！嚟咗呢間裝修極華麗，我哋包咗房（好似大部分都係房🪖）不過就有minimum charge，我哋間房min charge $10000，有獨立廁所，仲有啲房有得唱k ! 如果同屋企人嚟朋友嚟慶生，或者老細食飯都幾啱
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❣️Dinner Menu $1288/位
•前菜•
🍽️神秘兩小碟
有齋同炒四季豆，都唔錯有鑊氣
🍽️麻香酒滷鮑魚｜魚子醬雞油蒸蛋白｜茘枝荷蘭串茄
三小碟放一齊，蕃茄幾開胃，不過🐷媽都識整，鮑魚就幾特別，唔會太咸，好易咬，燉蛋白好滋補，加埋魚子醬就ok咁啦～
•主菜•
🐦人參雲外鴿
平時🐷唔係太食乳鴿都覺得唔錯，佢哋係用10日大嘅乳鴿BB🥹不過啲肉係幾滑嘅，同埋佢哋浸過，食得出好香嘅玫瑰露同紹興酒！食完仲有菠蘿蓉蓮藕片，清一清幾fresh!
🍲天宮翅
可以加埋芫荽同芽菜，有啲似潮州翅，um不過冇乜特別
🍤黃金胡椒蝦球
唔辣嘅，不過微微嘅麻，蝦就不過不失都ok彈牙
🐖香醋黑豚咕嚕肉
皮幾脆，有少少拔絲！
🍈雞縰菌濃湯瓜圃
呢個清清哋，望落平平無奇又幾好食，面頭有雞縰菌，咸咸哋，連埋好淋嘅冬瓜，個上湯係用埋南瓜，食落係冬瓜口感嘅南瓜
🫕永 8 舫秘製芝士焗黑豚豬扒飯
超級大份！staff會磨芝士上面，再幫我哋分，用左4重芝士，拉絲就係基本野，個豬扒幾好，易咬，有少少芝士咸香，個飯都唔會話好濕，但又未到好驚艷，大家樂焗豬扒飯嘅高級版吧
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•甜品•
🥣玫瑰蓮子桂圓燉桃膠
Em….🐷媽係屋企都煲到嘅味道
🍮藍鑽薑汁糕
兩層嘅，上層係蝶豆花、下層係全薑汁，係有少少辣嘅，加左花奶中和左，反而幾特別！
🥧寶石菠蘿酥
有啲似台灣嘅鳳莉酥
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💬 結論嘢食唔係唔好食，都好食嘅但就冇乜貴價野，都成$1300一個人性價比就好低，會expect more! 主要係食服務同環境，呢兩樣就真係💯，走嘅時候佢哋會送你撘𨋢仲會鞠躬，好有禮貌！
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不專業評分
👅好味指數: 8/10
💰性價比: 7/10
👍🏻推薦: 7/10
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🏡地址: 永8舫 (灣仔)
灣仔軒尼詩道318號永倫立方2樓
🕑營業時間: 12:00-23:00 （3-6落場）
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