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2014-02-13
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自從2/3 Dolci 開設了又一城分店，就經常來到這兒坐坐，享受一個、半個悠閒的甜蜜下午。兩個月前嚐過精彩的2/3 Dolci 聖誕系列蛋糕，這麼快又即將到情人節了，有幸來細味情人節的甜蜜滋味，而且還是跟同是blogger 的舊同學來一起品嚐，實在太高興了～蛋糕的造型都變得更優雅迷人，小小的心心裝飾，令一切的感覺都變得溫馨浪漫～情人節系列的蛋糕有大有小的，大的蛋糕有兩磅裝的AMOUR，也有一磅裝的TIRAMISU，可與至愛和家人一同分享，如果像我家裡只有兩口子，可分兩、三次慢慢享受的呢！另外有半磅裝的GUAIAVA，相信半磅裝份量最適合跟愛侶分享～ 還有三款改頭換面的件裝餅，造型非常可愛呢 ：Ｄ 變了心型的紅色AMOUR 很吸引！一磅裝TIRAMISU ($380)禮物盒形狀的TIRAMISU由朋友接收了回家，所以我沒試，但之前嚐過杯裝的tiramisu，還記得味道很不錯的～半磅裝GUAIAVA ($228)我已一嚐再嚐的GUAIAVA，水準依然，由海綿蛋糕相間番石榴果凍、番石榴慕絲和番石榴ganache而成，不同質感與濃度的番石榴味道層次分明，優香清甜的非常好吃，半磅裝更由8層la
蛋糕的造型都變得更優雅迷人，小小的心心裝飾，令一切的感覺都變得溫馨浪漫～
情人節系列的蛋糕有大有小的，大的蛋糕有兩磅裝的AMOUR，也有一磅裝的TIRAMISU，可與至愛和家人一同分享，如果像我家裡只有兩口子，可分兩、三次慢慢享受的呢！
另外有半磅裝的GUAIAVA，相信半磅裝份量最適合跟愛侶分享～ 還有三款改頭換面的件裝餅，造型非常可愛呢 ：Ｄ 變了心型的紅色AMOUR 很吸引！
一磅裝TIRAMISU ($380)禮物盒形狀的TIRAMISU由朋友接收了回家，所以我沒試，但之前嚐過杯裝的tiramisu，還記得味道很不錯的～
半磅裝GUAIAVA ($228)我已一嚐再嚐的GUAIAVA，水準依然，由海綿蛋糕相間番石榴果凍、番石榴慕絲和番石榴ganache而成，不同質感與濃度的番石榴味道層次分明，優香清甜的非常好吃，半磅裝更由8層layers升級至12層layers，番石榴味道更倍添濃厚，唯是mousse層的濕度可降低一點。
GUAIAVA ($46)件裝的GUAIAVA也很精緻，表面換成了心心碎糖作為裝飾，很可愛～
美味指數 ：8.5/10
AMORE ($46)一看就令人心動的紅色心型蛋糕，內裡是軟滑的荔枝玫瑰茶mousse，荔枝味與玫瑰花香融和，在咀裡發出陣陣甜美清香，玫瑰花味比較重，中間有一層荔枝奶凍，兩者的味道得以平衡，甜度比其他蛋糕更低，感覺清新輕盈，女生一定喜歡這種絲絲甜意，吃一件Amour比收到玫瑰鮮花的滿足感更大呢！
情人節版的Amour由平時的扁半球型變成心型，除了漂亮了很多，也感份量更令人滿足，如果情人節過後也可保持心型就好了。
美味指數 ：8.5/10
ESPRESSO ($42)細嚐了輕柔的甜蜜後，就嚐一點更加濃情蜜意的！ESPRESSO跟很多2/3 Dolci 的餅一樣也是由很多層組成的，海綿蛋糕與咖啡mousse和ganache相間，咖啡味非常濃郁香醇，徘迴於甘苦味與微甜之間，層次豐富，面層有一層黑朱古力，但沒有令純正的咖啡味變成mocha的味道，黑朱古力的甜度與甘苦味更突出咖啡的濃郁程度。
就有如喝一杯香甜的ESPRESSO，愛咖啡愛朱古力的我，超愛這件ESPRESSO！！頂層加了兩顆小巧的紅心心糖，倍添濃情蜜意的感覺～
美味指數 ：9/10
吃過幾件情人節系列的甜點，我在想，如果是男生買來送給女友的，一定會很心動！雖然只有2/3的甜蜜，但換來內心3/2的甜蜜，比本來的雙倍有多！
Dessert Plate - Festa ($128)除了情人節系列，我還發現2/3 Dolci 推出了很吸引的甜點set，$128可在指定件裝餅中五選二，再加以任選四款Geleto迷你版，很適合二人共享甜蜜下午茶呢！心裡已急不及待，很想找至愛或好姊妹來這裡下午茶聚～
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