16 Shell (Closed)

又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。16 Shell位於砲台山蜆殼街，從地鐵站A出口出發不用六分鐘便到，地點十分方便就腳。這裏位置不算太大。大約有十張枱，以細枱為主，適合三五知己相聚。我們一行二人從餐牌點了幾樣餸，一起互相分享。煙三文魚(⭐⭐⭐⭐⭐)三文魚是深海魚，含有豐富的奧米加3，營養豐富。吃起來十分肥美，配合橄欖，香草等等不同調味，層次感豐富，令人食慾大增。黑炭黑蒜蓉包(⭐⭐⭐⭐💢)黑炭蒜蓉包是這裏的招牌菜色，幾乎每一張枱也會點。一份有五件，吃起來暖暖的，但不會太乾身。黑蒜味道惹味，而且有點點甜，十分有趣。相對平時泰國餐廳吃到的十分不同，各有千秋。香煎蟹餅(⭐⭐⭐⭐⭐)這個蟹餅一份共有兩件，用料十足，吃起來啖啖肉。味道方面，十分新鮮，能吃得出海水味，簡單的配合三色椒和洋蔥粒已經十分足夠。另外要一讚大廚，沒有放了很多麵粉，不會覺得十分黐口。 是日特色意粉意(⭐⭐⭐⭐💢)最後還叫了個意粉，吃點澱粉質才飽肚的。是日的精選也是蟹肉為主，配合蟹子，洋蔥和香草等等，吃起來味道層次感豐富。而且意粉煮得軟硬適中，兩個人分享剛剛好。