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2021-08-21
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【🍴米芝蓮大廚😋尖沙咀意大利餐廳】位於尖沙咀海港城港威商場既意大利餐廳Da Filippo Trattoria，由曾經連續廿年榮獲米芝蓮名銜嘅星級廚親自坐鎮， 咁啱有海港城食$200減$100既coupon，就黎食晚餐啦！______________________________【食評篇👇👇👇】秘製吞拿魚牛油果他他配醃洋蔥 ($198) (💝7.5/10分)-入口淡淡的，酸maymay既開胃既-牛油果無乜味，吞拿魚偏淡白色，唔新鮮-份量比想象中細意式雜菜沙律+另加煙三文魚 ($88+30) (💝7/10分)-3大片三文魚-最正路既沙律都齊意式獵人燴雞 ($228) (💝7.5/10分)-一嚿雞髀、少少salad做side-嫩滑雞肉配上似gravy既醬，有迷你洋蔥、少少菇-普通不過不失巴馬火腿芝士佛卡夏Pizza ($178) (💝8/10分)-Pizza即叫即烤，pizza好脆-巴馬火腿唔會死鹹，芝士無拉絲效果經典龍蝦扁意粉 ($298) (💝9.5/10分)-有半條龍蝦+番茄仔點綴-意粉每日新鮮製作，口感煙韌好食既-好夠龍蝦汁，每條意粉掛曬d龍蝦汁架！！-main course入面
位於尖沙咀海港城港威商場既意大利餐廳Da Filippo Trattoria，由曾經連續廿年榮獲米芝蓮名銜嘅星級廚親自坐鎮， 咁啱有海港城食$200減$100既coupon，就黎食晚餐啦！
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【食評篇👇👇👇】
秘製吞拿魚牛油果他他配醃洋蔥 ($198) (💝7.5/10分)
-入口淡淡的，酸maymay既開胃既
-牛油果無乜味，吞拿魚偏淡白色，唔新鮮
-份量比想象中細
意式雜菜沙律+另加煙三文魚 ($88+30) (💝7/10分)
-3大片三文魚
-最正路既沙律都齊
意式獵人燴雞 ($228) (💝7.5/10分)
-一嚿雞髀、少少salad做side
-嫩滑雞肉配上似gravy既醬，有迷你洋蔥、少少菇
-普通不過不失
巴馬火腿芝士佛卡夏Pizza ($178) (💝8/10分)
-Pizza即叫即烤，pizza好脆
-巴馬火腿唔會死鹹，芝士無拉絲效果
經典龍蝦扁意粉 ($298) (💝9.5/10分)
-有半條龍蝦+番茄仔點綴
-意粉每日新鮮製作，口感煙韌好食既
-好夠龍蝦汁，每條意粉掛曬d龍蝦汁架！！
-main course入面最好味😝
✨✨✨✨✨😝到了小編最期待嘅甜品環節(內心音效🎉🎉🎉銅鑼聲響起) 😝✨✨✨✨✨
意式冰糕朱古力醬 ($68) (💝9/10分)
-佢係意大利咖啡冰糕， 口感介乎於硬啲嘅雪糕同 解凍曬嘅冰皮月餅之間，冰粒好細，唔會好似食沙冰，基本上用叉一吉就開
-即入口好香濃香濃嘅咖啡味，然後feel到呢舊半硬嘅冰高慢慢睇口腔融化。唔同雪糕嘅係，雪糕擺喺個碟就會自動溶成液體，冰剛放喺室溫仍然會keep住形狀，但係仍然係入口即溶
-一定要試，出面好少食到
酥脆蘋果金寶配意式朱古力雪糕 ($68) (💝7/10分)
-蘋果crumble唔係好脆，有少少淋，口感一般，蘋果份量少左dd
-普通朱古力味雪糕，雪糕入面冇朱古力粒
千層提拉米蘇杯 ($68) (💝9.5/10分)
-最最surpirse係呢個tiramisu，好好味呀
-上層白色嘅係奶香十足既cream，入口香，creamy，唔係出面一般忌廉咁簡單
-再來一層係啡色cream，少咗奶香味，但係多咗嘅係濃濃嘅味coffee，咖啡夾雜著朱古力，香濃既， 一啖一滿足，食得出好足料
-落少少有一層鬆軟嘅蛋糕層，唔係手指餅乾，鬆軟多孔的戚風蛋糕飽有少少咖啡味，濃香濕潤，食唔停口呀！！
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【環境篇👇👇👇】
-餐廳好大間，大枱、梳化枱、細枱都有
-坐得舒服，枱與枱之間有距離
- 燈光天柔和+暗暗地
- 開放式廚房，睇到佢製作pizza同意粉
- 餐牌多圖易睇
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👅味道：8.5/10
🌌環境：8/10
🙋🏻♂️服務：8/10
💰價錢：$211 (用了海港城coupon)
👍🏻推薦：8/10
Overall
主菜方面：龍蝦扁意粉強烈推介!
甜品方面：tiramisu+意式冰糕must try😍
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除左會介紹香港餐廳美食，仲會影埋餐廳環境(有片！！)。如果你重視
餐廳裝修格局✅➕環境氛圍✅
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(📍尖沙咀) Da Filippo Trattoria
尖沙咀廣東道21號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖
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