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2024-11-02
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再次2訪的西餐廳，依然有驚喜🤭餐廳氣氛感很好，播很有英式風格.餐牌有chef tasting menu ,超抵價錢試到不同的菜式😙😙Chef Tasting Menu $368💠凱撒沙律味道清新，帶有鹹香的培根和濃郁的凱撒醬😽有脆嫩的生菜玩烤麵包增添酥脆感。💠新英倫周打蜆湯湯汁滑順，搭配外脆內軟的蒜茸包，味道很夾🤭💠鮑魚海鮮拼盤（蒜蓉牛油）鮑魚的滑嫩又爽口，還有硯、蝦、粟米腸仔和薯仔，味道相當豐富😙😙💠120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士）-五成熟，肉質鮮美，配調味呈現肉的味，外焦內嫩，肉汁豐富.💠黑松露意大利雲吞雲吞皮薄而滑，內餡香濃，口感細膩。💠香草燒羊架 $288（half)五成熟。有很香的羊羶味，外表焦脆，內部柔嫩多汁，肉質豐富😋😋💠法式焦糖燉蛋當天朋友生曰，店員很親切寫下生日快樂裝飾，還幫我們拍了即影即有😍😍蛋很滑順，面層焦糖很脆口，味道好食🤤
餐牌有chef tasting menu ,超抵價錢試到不同的菜式😙😙
Chef Tasting Menu $368
💠凱撒沙律
味道清新，帶有鹹香的培根和濃郁的凱撒醬😽
有脆嫩的生菜玩烤麵包增添酥脆感。
💠新英倫周打蜆湯
湯汁滑順，搭配外脆內軟的蒜茸包，味道很夾🤭
💠鮑魚海鮮拼盤（蒜蓉牛油）
鮑魚的滑嫩又爽口，還有硯、蝦、粟米腸仔和薯仔，味道相當豐富😙😙
💠120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒（8安士）
-五成熟，肉質鮮美，配調味呈現肉的味，外焦內嫩，肉汁豐富.
💠黑松露意大利雲吞
雲吞皮薄而滑，內餡香濃，口感細膩。
💠香草燒羊架 $288（half)
五成熟。有很香的羊羶味，外表焦脆，內部柔嫩多汁，肉質豐富😋😋
💠法式焦糖燉蛋
當天朋友生曰，店員很親切寫下生日快樂裝飾，還幫我們拍了即影即有😍😍蛋很滑順，面層焦糖很脆口，味道好食🤤
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