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2022-06-17
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期待已久的霸王川莊終於開業啦！🎊之前在K11 art house 開業，因租約期滿已搬遷，半年後再於iSquare 出現啦！🥰今次不同是位於高層，坐擁270度的海景，而且轉用了清新簡潔的顏色，活力藍+雲石紋+玫瑰金的組合，整體感覺不同了，可以更舒舒服服地欣賞維港景色，放鬆一下。😊餐牌加入更多川菜元素，有捧捧雞、涼拌牛肚絲，仲有傳統的燈影牛展等。我同朋友得2個人，食不到太多，所以叫了少有的甜辣鳳尾魚同埋炒鵝腸，甜甜的口感，十分適合愛吃甜的朋友，但對我而言，有些太甜。鵝腸，炒得剛剛好，爽口再配上四川酸豆，送飯一流！👍跟住當然是今晚的重點—酸菜桂花魚，味道依然保持水準，還是叫「四川的味道」以及啖啖肉的桂花魚，好懷念呀！🥺還點了辣子雞，辣味當然足夠，始終都是用空運到港的辣椒（餐牌簡介上寫的），如果可以加埋啤酒，絕對是一流！可惜，剛剛開始，未能提供酒精飲品，期待下次再來時，飲杯Double Gin，開心下！😘叫埋甜品，為這餐留下完美的句號，我叫新出的白雪燕麥蕃薯，如果我有多個胃，我會叫埋拔絲士多啤梨😂！賣相不錯👍用蕃薯製作，感覺健康，表面是脆口的糖衣，甜甜的燕麥包住，咬入口是暖暖的，幾好味😋👍👍
之前在K11 art house 開業，因租約期滿已搬遷，半年後再於iSquare 出現啦！🥰
今次不同是位於高層，坐擁270度的海景，而且轉用了清新簡潔的顏色，活力藍+雲石紋+玫瑰金的組合，整體感覺不同了，可以更舒舒服服地欣賞維港景色，放鬆一下。😊
餐牌加入更多川菜元素，有捧捧雞、涼拌牛肚絲，仲有傳統的燈影牛展等。我同朋友得2個人，食不到太多，所以叫了少有的甜辣鳳尾魚同埋炒鵝腸，
甜甜的口感，十分適合愛吃甜的朋友，但對我而言，有些太甜。鵝腸，炒得剛剛好，爽口再配上四川酸豆，送飯一流！👍
野山椒炒鵝腸
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甜辣鳳尾魚
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跟住當然是今晚的重點—酸菜桂花魚，味道依然保持水準，還是叫「四川的味道」以及啖啖肉的桂花魚，好懷念呀！🥺
南充酸菜桂花魚
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南充桂花酸菜魚
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還點了辣子雞，辣味當然足夠，始終都是用空運到港的辣椒（餐牌簡介上寫的），如果可以加埋啤酒，絕對是一流！可惜，剛剛開始，未能提供酒精飲品，期待下次再來時，飲杯Double Gin，開心下！😘
歌樂山辣子雞
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水果茶
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叫埋甜品，為這餐留下完美的句號，我叫新出的白雪燕麥蕃薯，如果我有多個胃，我會叫埋拔絲士多啤梨😂！賣相不錯👍用蕃薯製作，感覺健康，
表面是脆口的糖衣，甜甜的燕麥包住，咬入口是暖暖的，幾好味😋👍👍
今次感覺是提升了，可以睇海景下，價錢也很合理，又是一餐開心的gathering!
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