Video
Read full review
2022-06-04
3192 views
疫情下，我在2020年3月開始展開我的 Staycation 至今！ 在香港，體驗不一樣的住宿！ 以我自己 Book 來自住的酒店，通常直接上酒店官網訂，join 酒店集團會員，享用會員優惠價訂房！ 如心酒店旗下的 Vivva Club，會員其中之一個優惠是會員生日禮遇免費自助晚餐 (要2人同行)！ 在7月份，我收到會員通知 Email，7月生日會員生日禮遇直至7月尾！上年，在我的 Birthday Long Staycation，租住位於天后站附近的銅鑼灣如心酒店！銅鑼灣如心酒店1樓 <Corner 18> 可享酒店會員優惠生日晚飯的 Semi dinner buffet！ 多謝好街坊專登揸車過海為我慶祝生日！首先要講服務方面：服務超班！因應食客需要而作出相關安排！由於，我在 Openrice app booking 時，已註明對牛肉會引起皮膚敏感！由我們被安排入座到埋單走，也感受到顧客至上！入座時，戴眼鏡的靚女侍應為我拉開椅子，我們安坐後，她隨即跟我講，留意到我訂枱時，已註明對牛肉會引起皮膚敏感，向我們推介有什麼菜式沒有牛肉，她問清楚廚師後提醒我，某些菜式的醬汁也
上年，在我的 Birthday Long Staycation，租住位於天后站附近的銅鑼灣如心酒店！
銅鑼灣如心酒店1樓 <Corner 18> 可享酒店會員優惠生日晚飯的 Semi dinner buffet！ 多謝好街坊專登揸車過海為我慶祝生日！
首先要講服務方面：服務超班！因應食客需要而作出相關安排！
由於，我在 Openrice app booking 時，已註明對牛肉會引起皮膚敏感！
由我們被安排入座到埋單走，也感受到顧客至上！
入座時，戴眼鏡的靚女侍應為我拉開椅子，我們安坐後，她隨即跟我講，留意到我訂枱時，已註明對牛肉會引起皮膚敏感，向我們推介有什麼菜式沒有牛肉，她問清楚廚師後提醒我，某些菜式的醬汁也加入牛肉熬製！
如果選擇某些菜式也會跟牛肉，用上同個煎 pan 烹調，要求廚師以獨立的廚具烹調，這樣不會影響！做得非常好！
此外！當我們走出去自助取食物區，她好似眾裡尋她找我，並提醒我有什麼食物含有牛肉，提醒我不要拿！
當晚是平日，相對少食客！
桌上除了備有餐具之外，還有紙巾、濕紙巾、消毒搓手液，相當週到！
Semi dinner buffet $518/位 (星期日至四) +10%會員生日優惠免費 (要2人同行，另一位收取正價)
Semi dinner buffet menu: 某些菜式 +$100
贈送：刺身、焗生蠔 & 香檳
自取食物區：包括：冷盤、沙律、甜品...等！
檸檬橙汁他為我調配的飲品，加入一片檸檬的橙汁，把本身甜美的橙汁，檸檬滲出檸檬酸，開胃又消暑！ 的確不錯喝無介紹錯！
檸檬橙汁
12 views
0 likes
0 comments
我受不到生嘢，整碟給他享用吧！
焗生蠔有4隻，我食3隻，蒜蓉提鮮，幾惹味呀！
焗生蠔
13 views
0 likes
0 comments
我碟黑毛豬好似藝術品般精緻漂亮，卻是很扁平！ 他的燒春雞立體感十足！
燒原隻春雞配百里香燒汁
所以，他跟我分享他的雞肉，問我要什麼部份？我就要肉質較粗嚡又不會太油膩的雞胸肉，啖啖肉之餘，香口又帶有肉汁，肯定他食得津津有味嘞！ 就算分了約三份之一給我，他也覺得好飽呀！
反而，正好填補我份量較少的主菜吧！
燒原隻春雞配百里香燒汁
24 views
0 likes
0 comments
散發焦香惹人垂涎，每件薄切炭燒黑毛豬梅肉肉嫩又 Juicy！ 松露薯蓉口味突出！ 整體份量比預期少！
炭燒伊比利亞黑毛豬梅肉配松露薯蓉伴芥末籽汁
15 views
0 likes
0 comments
最後，送上生日蛋糕！擺盤花心思，比起同集團荃灣如心酒店的 Cafe Circle 更勝一籌，當然其 Dinner buffet 陣容遠不及 Cafe Circle！
生日蛋糕
32 views
0 likes
0 comments
Post
