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2016-12-27
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捉緊XMAS最後的尾巴，今日就行左入去Mega Box度行下街，行到2點幾肚餓，見到呢間韓國餐廳有個50CM大鐵板，好似好壯觀咁，一於去試一試！一於挑戰500MM的鐵板雞肉！聖誕節的氣氛~令人入門口時己經覺得特別開心，有節日的氣氛泡菜一向係我對韓食的至愛之一，而呢度的泡菜有兩大特點！第一. 任食~~~~~~~~~~~~~~~第二.佢的泡菜口感好脆好爽，食落口就覺得係新鮮的泡菜，呢一點非常難得，証明店家對食物質素的信心同埋堅持。鐵板下面有蠟燭座熱，辣炒雞肉、半溶芝士、韓式豉油炒雞肉同埋薯條。兩款炒雞用去骨雞髀肉，分別用上自家製甜辣醬和韓式豉油醬汁炒，吃時可蘸上半溶的Mozzarella芝士，芝士混和了牛奶和忌廉，奶香濃郁。沙律用上了黑醋同柚子調味，酸酸甜甜，幾開胃。沙律當中的柚子爆哂汁超好味，好吸引勁開胃！薯條就要沾旁邊的半溶芝士，香香甜甜，而且奶油味好香好Cream，正！韓式豉油醬汁炒雞肉，味道夠哂香，而且雞肉的肉質好嫩滑。醬油的味道唔會太咸，入哂雞肉內，相當惹味！相對於韓式豉油醬汁炒雞肉，我比較喜歡另一邊的自家製甜辣醬炒雞肉，甜甜辣辣的醬汁配上雞肉，味道更加花惹味。而且辣味唔算太濃，
一於挑戰500MM的鐵板雞肉！
聖誕節的氣氛~令人入門口時己經覺得特別開心，有節日的氣氛
泡菜
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第一. 任食~~~~~~~~~~~~~~~
第二.佢的泡菜口感好脆好爽，食落口就覺得係新鮮的泡菜，呢一點非常難得，証明店家對食物質素的信心同埋堅持。
500mm鐵板炒雞肉
$288
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兩款炒雞用去骨雞髀肉，分別用上自家製甜辣醬和韓式豉油醬汁炒，吃時可蘸上半溶的Mozzarella芝士，芝士混和了牛奶和忌廉，奶香濃郁。
沙律用上了黑醋同柚子調味，酸酸甜甜，幾開胃。
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薯條就要沾旁邊的半溶芝士，香香甜甜，而且奶油味好香好Cream，正！
韓式豉油醬汁炒雞肉
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自家製甜辣醬炒雞肉
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半溶Mozzarella芝士
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(左)鮮檸檬柚子梳打 (右)紅豆抹茶沙冰
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比較有特色的是右邊的紅豆抹茶沙冰，味道甜甜地，表層有著少許的奶油裝飾。抹茶的味道幾香，用黎中和濃味的雞肉料理，相當唔錯！
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