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2024-10-29
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上次吃了鮨燐發現對面也有一間Omakase而且午市還有七折😱😱🔥🔥🔥 所以相約朋友去試一試！果然一人自選壽司 廚師發板會上癮的😂！我點了 $1118 這個Set 前菜：沖繩水雲配 秋葵和蕃茄吃下去酸酸的 有點醋味 很開胃的一道！茶碗蒸 （我的最愛😍）上面加了新鮮紫菜裡面有百合、冬菇等材料 刺身拼盤：·赤貝 很爽脆·北海道秋刀魚配薑蔥醬油 果然相襯！ 吃下去很好吃！ 甜醬油很配秋刀魚·鯛魚 很薄切 超級好吃😋·火灸鰤魚 啖啖肉 很厚切 油脂味較重·牡丹蝦 不點醬油也十分鮮甜·拖羅 入口即溶 油脂重 果然是我最愛❤️天婦羅🍤：伴以柚子鹽·沖繩花竹蝦很厚實啖啖肉！ 很有鮮味炸得剛剛好 很恰當😻 吃下去不會很油膩！·北海道黃粟米非常爽口！粒粒分別！一定要吃！·愛媛縣目光魚 相對來說不太濃味建議點多少少鹽！可以讓鮮味更加出色！·熊本舞茸菇、赤茄子前者脆脆的！後者炸得很好，茄子裡面還很Juicy !·用新鮮紫菜包住蠔吃 從來也沒有嘗試過這樣吃！👍🏻 很新奇！而且整個吃也不太重腥味！ 蠔🦪很新鮮！稻庭烏冬 最後的一道菜！冷拌醬油湯很有日本風味😻甜點：由廚師發板師傅自己整的蜜柑啫喱上面配薄荷葉！ 很
而且午市還有七折😱😱🔥🔥🔥
所以相約朋友去試一試！
果然一人自選壽司 廚師發板會上癮的😂！
我點了 $1118 這個Set
前菜：
沖繩水雲配 秋葵和蕃茄
吃下去酸酸的 有點醋味 很開胃的一道！
茶碗蒸 （我的最愛😍）
上面加了新鮮紫菜
裡面有百合、冬菇等材料
刺身拼盤：
·赤貝 很爽脆
·北海道秋刀魚配薑蔥醬油 果然相襯！
吃下去很好吃！ 甜醬油很配秋刀魚
·鯛魚 很薄切 超級好吃😋
·火灸鰤魚 啖啖肉 很厚切 油脂味較重
·牡丹蝦 不點醬油也十分鮮甜
·拖羅 入口即溶 油脂重 果然是我最愛❤️
天婦羅🍤：伴以柚子鹽
·沖繩花竹蝦很厚實啖啖肉！ 很有鮮味
炸得剛剛好 很恰當😻 吃下去不會很油膩！
·北海道黃粟米
非常爽口！粒粒分別！一定要吃！
·愛媛縣目光魚
相對來說不太濃味
建議點多少少鹽！可以讓鮮味更加出色！
·熊本舞茸菇、赤茄子
前者脆脆的！
後者炸得很好，茄子裡面還很Juicy !
·用新鮮紫菜包住蠔吃
從來也沒有嘗試過這樣吃！👍🏻
很新奇！而且整個吃也不太重腥味！
蠔🦪很新鮮！
稻庭烏冬
最後的一道菜！冷拌醬油湯很有日本風味😻
甜點：
由廚師發板師傅自己整的蜜柑啫喱
上面配薄荷葉！
很解膩也可以令口腔清新！很不錯！✌🏻
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