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2024-09-05
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今日我同朋友嚟咗荃灣一間連鎖打邊爐專門店，聽聞佢哋有個A5和牛放題，價錢二百零蚊一個人，真係好抵食！一入到店，環境明亮舒適，座位間隔亦都唔錯，唔會覺得擠迫，令人感覺輕鬆。我哋立即就決定試下呢個A5和牛放題。服務員非常友善，詳細介紹咗所有選擇，令我哋更加期待。首先上嚟嘅係A5和牛，肉質真係好厚，色澤鮮艷，而且油花分布均勻。當我哋將牛肉放入鍋中煮嘅時候，油脂慢慢溶化，散發出令人垂涎的香氣。牛肉煮到五分熟，咬下去真係好嫩滑，入口即化，完全冇腥味，真係令人驚喜！除咗A5和牛，仲有其他牛肉任食，包括牛小排、牛肩肉、牛舌等。我哋仲試咗牛小排，肉質一樣好嫩，帶有一點嚼勁，十分過癮。牛舌就更加特別，切得薄薄的，煮熟後的口感滑順，配上少許調味醬，真係好好味。當然，雞肉和羊肉都唔可以錯過，雞肉嫩滑，羊肉味道濃郁，絕對係好選擇。而且，呢間店仲提供咗海鮮，包括蝦、蠔、帆立貝等，食落去非常新鮮，尤其是蝦，彈牙得不得了，簡直係海鮮控的最愛！仲有好彈牙嘅墨魚滑，口感好特別，煮熟後香味四溢，真係好令人滿足。飲品方面，選擇亦都好豐富，有本地和台灣的汽水，無糖茶等，街外好少見到呢啲選擇。飲一杯無糖茶，正好可以解膩，搭配火
我哋立即就決定試下呢個A5和牛放題。服務員非常友善，詳細介紹咗所有選擇，令我哋更加期待。首先上嚟嘅係A5和牛，肉質真係好厚，色澤鮮艷，而且油花分布均勻。當我哋將牛肉放入鍋中煮嘅時候，油脂慢慢溶化，散發出令人垂涎的香氣。牛肉煮到五分熟，咬下去真係好嫩滑，入口即化，完全冇腥味，真係令人驚喜！
除咗A5和牛，仲有其他牛肉任食，包括牛小排、牛肩肉、牛舌等。我哋仲試咗牛小排，肉質一樣好嫩，帶有一點嚼勁，十分過癮。牛舌就更加特別，切得薄薄的，煮熟後的口感滑順，配上少許調味醬，真係好好味。當然，雞肉和羊肉都唔可以錯過，雞肉嫩滑，羊肉味道濃郁，絕對係好選擇。
而且，呢間店仲提供咗海鮮，包括蝦、蠔、帆立貝等，食落去非常新鮮，尤其是蝦，彈牙得不得了，簡直係海鮮控的最愛！仲有好彈牙嘅墨魚滑，口感好特別，煮熟後香味四溢，真係好令人滿足。
飲品方面，選擇亦都好豐富，有本地和台灣的汽水，無糖茶等，街外好少見到呢啲選擇。飲一杯無糖茶，正好可以解膩，搭配火鍋食物，真係好好。特別係呢間店嘅無糖茶，茶味濃郁，飲落去十分清新，真係好開胃。
最後，當然唔可以錯過佢哋提供嘅雲呢拿雪糕！雪糕口感滑順，味道濃郁，甜而不膩，為今日嘅打邊爐畫上完美句號。吃完火鍋之後，來一球雪糕，感覺真係好正！
^_^
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