牛禪燒肉日本料理 (Closed)

努力工作之餘，偶爾都要食餐好嘅獎勵下自已 識食朋友極力介紹牛禪新岀的'飛驒牛'，於是就同朋友們去朝聖吶！食燒肉前先食個沙律，呢個係青蘋果蟹籽沙律切成絲的青蘋果爽脆清新～刺身拼盤，有三文魚腩池魚响螺，每一件都是厚切，非常新鮮！池魚刺身帶有清新的魚味，肉質爽口鮮甜點左一客朋友鐘意吃的南瓜天婦羅～ 炸漿夠薄身，新鮮現炸而且做到不油不膩，整得好岀色👍🏼是夜重點！A5飛驒玫瑰，呢一Set已經可以試到飛驒牛嘅唔同部位啦！粉嫩的牛牛們排成一朵朵玫瑰，每一片飛驒牛上仲有呈現油脂分佈的大理石紋，睇到我都心花怒放🌹 飛驒牛係名古屋岐阜高山嘅特產，係香港都食到表示好感動！煎的時候已經聞到濃濃的牛味香氣四溢，好耐好耐無食過咁好食嘅燒肉！食落口係入口即化，口感非常滑順。平時我食燒肉都鐘意點啲醬汁，不過我發現原來高質嘅牛牛淨係加少少鹽提味已經非常美味，牛味濃郁🐮🐮燒大蝦～大蝦加牛油燒，惹味的配撘鱈場蟹腳同樣不在話下！味鮮而濃，肉質豐厚啖啖肉最後黎個和牛壽喜鍋，和牛蔬菜配菜加埋壽喜鍋的湯底，口感濃郁豐富食埋呢客小清新的海鹽雪糕作結，絕對是大滿足的一晚