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2020-09-02
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今日經過AEON， 新裝修完發現多了一間拉麵店 大門拉麵上次吃過了，今次就試下新的誠拉麵吧！閒日的下午茶時間沒有很多人， 食客們都可以自成一角，感覺安全特和正兩個份量，可讓食客自行因應食量而選擇，彈性度高的MENU左想右想，最後決定食$98的拉麵套餐店內是採取半自助的服務，自行到收銀處點餐和取餐 取餐處有個MINI調味站，有七味粉、漬菜和蒜蓉三款供自取黑。豚骨拉麵（正）配唐揚雞塊兩件＋鹽燒雞軟骨一串＋罐裝汽水 $98 套餐就是這個樣子了小食方面，迷你沙律就是生菜＋粟米粒＋日本醋，酸甜甜，開胃，大眾口味唐揚雞塊，外脆內軟，內裡雞肉JUICY 不錯的炸雞質素，如果有蛋黃醬點就更完美啦雞軟骨也是炸得很脆，本人是很喜歡吃軟骨的質感呢來到主角拉麵了，湯底味道黑蒜味頗香，沒有違背我的預想味是幼麵，口感軟硬適中叉燒表面有灸燒過的痕跡，半肥瘦味道也是香的 而且有大量的木耳， 糖心蛋也是很合格總括而言， 雖然是黑蒜油味但拉麵食完不會有很重的油膩感，是令本人頗意外的如果是夾在大門和誠之間，不知向左走向右走就問自己今天想要什麼質感的拉麵吧想吃濃味就向左去大門想吃輕盈口感就向右去誠好了
大門拉麵上次吃過了，今次就試下新的誠拉麵吧！
閒日的下午茶時間沒有很多人， 食客們都可以自成一角，感覺安全
特和正兩個份量，可讓食客自行因應食量而選擇，彈性度高的MENU
左想右想，最後決定食$98的拉麵套餐
店內是採取半自助的服務，自行到收銀處點餐和取餐
取餐處有個MINI調味站，有七味粉、漬菜和蒜蓉三款供自取
黑。豚骨拉麵（正）
配唐揚雞塊兩件＋鹽燒雞軟骨一串＋罐裝汽水 $98
套餐就是這個樣子了
小食方面，迷你沙律就是生菜＋粟米粒＋日本醋，酸甜甜，開胃，大眾口味
唐揚雞塊，外脆內軟，內裡雞肉JUICY
不錯的炸雞質素，如果有蛋黃醬點就更完美啦
雞軟骨也是炸得很脆，本人是很喜歡吃軟骨的質感呢
來到主角拉麵了，湯底味道黑蒜味頗香，沒有違背我的預想
味是幼麵，口感軟硬適中
叉燒表面有灸燒過的痕跡，半肥瘦味道也是香的
而且有大量的木耳， 糖心蛋也是很合格
總括而言， 雖然是黑蒜油味
但拉麵食完不會有很重的油膩感，是令本人頗意外的
如果是夾在大門和誠之間，不知向左走向右走
就問自己今天想要什麼質感的拉麵吧
想吃濃味就向左去大門
想吃輕盈口感就向右去誠好了
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