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2020-04-27
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有一陣沒來Carbone了，很想念，今天爬完山突然想要來吃。進電梯的時候兩個人還念叨要吃減肥餐，不能點牛排，電梯門都沒開，便又改了主意，牛排還是得點！Carbone這種餐廳，來了不吃多離開幾乎是不可能的，減肥這個詞在這裡是不存在的！之前來Carbone都是喝到盡興，往往是最後離開的一桌，今天不能喝酒，但是光影之中的氣氛還是如此美好，讓人陶醉。Caprese，這裡做很重口味，橄欖油和salsa verde都放的量很足。Octopus Pizzaiolo，今天的octopus肉質有點老了，不太好嚼，算是今晚唯一的小問題，但是味道絕對在線。最喜歡裡面的烤紅椒，甜甜的，很juicy，搭配octopus或者土豆都好吃。Spicy rigatoni vodka每此必點，一盤兩個人吃真的不夠，感覺自己消滅一盤分分鐘就可以。不知道這裡如何做的這麼creamy、這麼入味，酸酸甜甜裡面有一絲絲辣。NY bone in strip，傳統的牛排，沒什麼花哨，肉質很好，烤的恰到好處，5分熟也不覺得老，肉筋交錯搭配，口感和味道都太棒了！
之前來Carbone都是喝到盡興，往往是最後離開的一桌，今天不能喝酒，但是光影之中的氣氛還是如此美好，讓人陶醉。
Caprese，這裡做很重口味，橄欖油和salsa verde都放的量很足。
Octopus Pizzaiolo，今天的octopus肉質有點老了，不太好嚼，算是今晚唯一的小問題，但是味道絕對在線。最喜歡裡面的烤紅椒，甜甜的，很juicy，搭配octopus或者土豆都好吃。
Spicy rigatoni vodka每此必點，一盤兩個人吃真的不夠，感覺自己消滅一盤分分鐘就可以。不知道這裡如何做的這麼creamy、這麼入味，酸酸甜甜裡面有一絲絲辣。
NY bone in strip，傳統的牛排，沒什麼花哨，肉質很好，烤的恰到好處，5分熟也不覺得老，肉筋交錯搭配，口感和味道都太棒了！
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