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2023-03-21
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一郎價錢💲: $38/ $38/ $98/ $138好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5-係樂道個邊除左有mirror AK開的拉麵店，對面都有呢間東京過江龍: 一郎。入去會見到店家be@rbrick的收藏，有2張枱你仲可以同佢地一齊食飯。店內仲會有其他卡通裝飾同埋壁畫。每次食完拉麵都可以扭蛋，睇下下次有咩優惠。-✅溫泉蛋冷豆腐。日本的豆腐唔需要懷疑就知好食😝 重豆味又滑溜，配埋口感一樣滑嘟嘟的温泉蛋，呢個配搭唔錯。加啲鰹魚汁同木魚，有返啲鮮味。-✅唐揚炸雞。炸雞的外層係硬脆的，同平時的唐揚炸雞又有D唔同。粉漿唔太厚，但有啲部分只有粉漿，冇肉係入面🫣 不過有肉的都係嫩同juicy既，中意沾大量沙律醬食！(呢隻日本BB牌的沙律醬最好食!)-✅✅黑郎君(黑蒜拉麵)。佢哋的湯底好濃郁，飲落口會微微漿住，因為用左100斤豬骨熬煮10個鐘起碼😗 豚骨湯相對魚湯會油膩小小，但更香口。黑蒜的味道好突出，帶出成個湯的韻味。呢碗用的粗麵韌性高，有彈性同口感，仲會掛湯D😋叉燒正常，係塊慢煮粉嫩的叉燒。溏心蛋的蛋黃好橙，黏性好高。仲有啲
價錢💲: $38/ $38/ $98/ $138
好味程度😋: 3.7/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 3.7/5
性價比🥢: 3.7/5
回頭率😚: 3.7/5
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係樂道個邊除左有mirror AK開的拉麵店，對面都有呢間東京過江龍: 一郎。入去會見到店家be@rbrick的收藏，有2張枱你仲可以同佢地一齊食飯。店內仲會有其他卡通裝飾同埋壁畫。每次食完拉麵都可以扭蛋，睇下下次有咩優惠。
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✅溫泉蛋冷豆腐。日本的豆腐唔需要懷疑就知好食😝 重豆味又滑溜，配埋口感一樣滑嘟嘟的温泉蛋，呢個配搭唔錯。加啲鰹魚汁同木魚，有返啲鮮味。
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✅唐揚炸雞。炸雞的外層係硬脆的，同平時的唐揚炸雞又有D唔同。粉漿唔太厚，但有啲部分只有粉漿，冇肉係入面🫣 不過有肉的都係嫩同juicy既，中意沾大量沙律醬食！(呢隻日本BB牌的沙律醬最好食!)
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✅✅黑郎君(黑蒜拉麵)。佢哋的湯底好濃郁，飲落口會微微漿住，因為用左100斤豬骨熬煮10個鐘起碼😗 豚骨湯相對魚湯會油膩小小，但更香口。黑蒜的味道好突出，帶出成個湯的韻味。呢碗用的粗麵韌性高，有彈性同口感，仲會掛湯D😋叉燒正常，係塊慢煮粉嫩的叉燒。溏心蛋的蛋黃好橙，黏性好高。仲有啲木耳、荀等等的配料。
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✅限定君(鯛魚白湯拉麵)。一入口的湯底清甜唔膩，帶淡淡的魚味，飲得多就開始有小小🐟腥味，但係可接受的程度。麵條係幼麵，已經揀左要硬身啲，但都係帶軟😳除左2片薄又嫩的叉燒外，仲有3片炙燒過的鯛魚，呢個係我最鍾意的😍 燒過帶出魚油的香氣，肉質結實。
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整體正常發揮，經過想食拉麵可以一試~ 濃味派的我更鍾意黑蒜個個，粗麵+湯底濃郁。最後飲埋枝日本汽水就爽晒，不過蜜瓜梳打個枝都幾甜🤫抹茶可樂好飲D，但抹茶味唔太出。
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