Burger Bar (Closed)

通常來到蘭桂坊都離不開飲酒，不過今天為了一間漢堡小店而來。門面真是非常小，通道只能讓一人走過。店內是開放式廚房。雖然店內面積細小，但是沒有束縛感。椅子全部用上高椅，枱的大小也可以接受。漢堡的材料不外乎是牛、雞、魚，這裏的漢堡特別在於有流心。卡米拉點了傳統及流心漢堡各一，另加了紫菜薯條半份、薯角半份及炸魷魚。飲品方面沒有加錢套餐，要另外散點。卡米拉選了$25 的菠蘿汁。味道方面，就是盒裝菠蘿汁的質素。等了一會後，經典漢堡 ($88) 首先送到。傳統漢堡不太有特色，麵包可以再烘熱一點。牛肉很有肉汁。接下來就是流心芝士漢堡 ($115) 及其他小食。流心芝士漢堡是心機之作，牛肉內部夾雜了一些融化了的芝士。炸蓍條 (紫菜半份) (漢堡+$22) 在粗身及幼身之間，口感方面也不軟不硬，不是它不好，但個人口味比較喜愛硬身一點的蓍條。灑上的紫菜粉味道在那大型快餐很近似。脆薯角 (漢堡+$30)脆度不足，咬下去感覺有點且油膩。炸魷魚 ($55) 脆身味鮮。