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2011-03-21
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吃完Froyo便出城去~約了友人在Starbucks溫習,,老師教在餐廳溫書要光顧不然是沒有禮貌最後要了1個40th Anniversary Chocolate Dome和一杯Iced Chocolate.本來只想單買一杯Iced Chocolate但在排隊時看見了那個Chocolate Dome十分精緻,外表雖然有點像是TonyWong的孖生兄弟,但點點的金泊令原本已經光亮的Chocolate Cake更閃爍更高貴..結果忍不了手要了它可是買了以後卻感到後悔因為Chocolate+Chocolate會令其中一方失去了原本應有的味道;幸好友人願意用Lemon GreenTea去換我的Iced Chocolate看著其實真的不忍心要吃下它..因為真的太靚了外層的朱古力醬有濃濃的朱古力味!內裡更有驚喜先是一層軟滑香濃的Coffee Mousse,而且我覺得有淡淡的芝士味像Tiramisu一樣(友人卻說是我想吃Tiramisu想得上腦了=_=")之後就是一層Orange Jam和朱古力脆脆,這兩樣東西都為整件Cake有錦上添花的感覺!Orange Jam讓整件蛋糕有點點Fresh的味道,那股
約了友人在Starbucks溫習,,老師教在餐廳溫書要光顧不然是沒有禮貌
最後要了1個40th Anniversary Chocolate Dome和一杯Iced Chocolate.
本來只想單買一杯Iced Chocolate但在排隊時看見了那個Chocolate Dome十分精緻,
外表雖然有點像是TonyWong的孖生兄弟,
但點點的金泊令原本已經光亮的Chocolate Cake更閃爍更高貴..
結果忍不了手要了它
可是買了以後卻感到後悔
因為Chocolate+Chocolate會令其中一方失去了原本應有的味道;
幸好友人願意用Lemon GreenTea去換我的Iced Chocolate
看著其實真的不忍心要吃下它..因為真的太靚了外層的朱古力醬有濃濃的朱古力味!
內裡更有驚喜
先是一層軟滑香濃的Coffee Mousse,而且我覺得有淡淡的芝士味像Tiramisu一樣(友人卻說是我想吃Tiramisu想得上腦了=_=")之後就是一層Orange Jam和朱古力脆脆,這兩樣東西都為整件Cake有錦上添花的感覺!
Orange Jam讓整件蛋糕有點點Fresh的味道,那股微酸更減少了朱古力外層和Coffee Mousse所帶的膩滯 十分讚~!
而朱古力脆脆就為軟錦錦的蛋糕添上一份咬口,就像吃Froyo時有Granola或Conflakes為伴一樣
接著是一層Sponge Cake,十分軟熟,而且有Mousse為伴令整體不會很乾;
最下面的是一層杏仁蛋白,其實可能是唯一的敗筆,因為太濕了加上只有死甜,與整件Cake都不是太夾,有點點多此一舉...
我認為最下面的只有Sponge Cake就已經足夠了!
雖然是有些少的不足,但因為自己不是常往九龍城那邊,
故索價32大元的Chocolate Dome其實都可以考慮暫時作為Tony Wong的替代品..
可是長遠來說,我還是對Tony Wong情有獨終
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