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2019-03-30
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承上題 (太快手按了submit😝)，當晚除左有令我一試傾心的「法式洋蔥湯」外，仲試左其他同樣精彩美味的菜式「Today’s Special: Appetizer Board」($258) 共有三款cold cut、兩款cheese和法式長棍麵包Baguette。我一向愛吃salami，偏愛質感硬身有嚼勁的—當晚的粗粒豬肉salami正合我心，入口鹹鹹香香、油脂四溢，令人忍不住一口接一口；另外有法國藍紋芝士，味道強烈且濃郁，我只配上暖暖的Baguette，淺嚐輒止了接下來是主菜「Slow Cooked Chicken with Mashed Potatoes」($128)，以低溫慢煮的雞胸肉，入口嫩滑到不得了，從未食過這鮮嫩得如此恰到好處的雞胸，配上美味的薯蓉和濃香肉汁，美食當前盡忘憂另外朋友點了「Smoked Duck Breast with Mashed Potatoes」($128)，厚切的櫻桃鴨胸肉肉質彈嫩，咀嚼間透出絲絲煙燻味，不錯輕鬆愜意的一個晚上，餐廳人不多，安靜舒適
「Today’s Special: Appetizer Board」($258) 共有三款cold cut、兩款cheese和法式長棍麵包Baguette。我一向愛吃salami，偏愛質感硬身有嚼勁的—當晚的粗粒豬肉salami正合我心，入口鹹鹹香香、油脂四溢，令人忍不住一口接一口；另外有法國藍紋芝士，味道強烈且濃郁，我只配上暖暖的Baguette，淺嚐輒止了
Appetizer Board
$258
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Appetizer Board
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接下來是主菜「Slow Cooked Chicken with Mashed Potatoes」($128)，以低溫慢煮的雞胸肉，入口嫩滑到不得了，從未食過這鮮嫩得如此恰到好處的雞胸，配上美味的薯蓉和濃香肉汁，美食當前盡忘憂
Slow Cooked Chicken with Mashed Potatoes
$128
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另外朋友點了「Smoked Duck Breast with Mashed Potatoes」($128)，厚切的櫻桃鴨胸肉肉質彈嫩，咀嚼間透出絲絲煙燻味，不錯
Smoked Duck Breast with Mashed Potatoes
$128
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輕鬆愜意的一個晚上，餐廳人不多，安靜舒適
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