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2024-10-14
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假期留港，老媽子想出去食飯，呢間酒樓佢常去飲茶，就試試他的晚市。周日客人不多，一行四人七點到達，順利入座。點了兩餸一湯，海鮮孖寶，整體質素非常不俗，個西洋菜湯豬肺湯飲完唔記得影相，都好足料。潮式香煎蠔餅蛋香十足的蠔餅，熱辣辣脆卜卜，加埋個魚露，正！香酥芋蓉鴨呢個最好食！經典潮洲手工菜，層蜂巢鬆脆，芋泥軟滑，加埋炸珍珠葉，一碟八件，令人欲罷不能，即時清碟清蒸沙巴仔新鮮，火喉蒸得啱啱好果皮南非鮑魚鮑魚唔算好大隻，入口彈牙，個陳皮幾香，加埋啲蔥絲，好味😋最後送咗個蕃薯糖水，大滿足😌
潮式香煎蠔餅
蛋香十足的蠔餅，熱辣辣脆卜卜，加埋個魚露，正！
潮式香煎蠔餅
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香酥芋蓉鴨
呢個最好食！經典潮洲手工菜，層蜂巢鬆脆，芋泥軟滑，加埋炸珍珠葉，一碟八件，令人欲罷不能，即時清碟
香酥芋蓉鴨
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清蒸沙巴仔
新鮮，火喉蒸得啱啱好
清蒸沙巴仔
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果皮南非鮑魚
鮑魚唔算好大隻，入口彈牙，個陳皮幾香，加埋啲蔥絲，好味😋
果皮南非鮑魚
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最後送咗個蕃薯糖水，大滿足😌
蕃薯糖水
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