漁匠屋

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壽司飯的專門店，開半句鐘車來到屯門也是值得的。在車上已開始幻想有幾好味，但係又唔知會否在公假到來要大排長龍呢？泊好車就一個箭步向目標出發，踏至門口時發現還是在「準備中」，故此先留下姓名及聯絡電話號碼，再往四周逛逛，也順道在附近的一家BYOB coffee 買了杯Americano 爽一爽！之後就馬上回去漁匠屋，入座去享用一頓美味的午餐，我們在假日特別menu內都看到各款極其吸引的壽司飯，但係最吸睛都是黑甕和三國海膽，兩款都各有特色，三國海膽來自日本、加拿大及澳洲，鮮味十足，但始終是日本的一款最靚！而黑甕的黑魚子混入帶子和蟹肉則較重口味，但是仍是海水鹹味中的一份鮮！我們也多點了一份燒牛舌，香口但沒什麼令人驚喜！總而言之，這家的壽司飯真的到家，選材亦十分上乘，愛吃壽司飯的朋友一定要來試一口哦！