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2019-09-29
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講左好耐想試呢間,今日終於出左尖咀試。佢係好似日本鋪頭咁,係出面先買飛,再入店,而且每人必須叫一乒牛扒。齋睇店面無乜特別,甚至會覺得伏伏地,因為好似街邊檔咁既感覺。我地揀左200g牛肋間橫膜同300g板腱,買完飛入去坐,鋪頭好細,同埋其實抽油煙設備做得唔夠好。牛肉用熱石上,侍應都有無牛上面蓋廚房紙以免彈到周圍都係。啲牛肉肉質好好,好香牛肉味,亦好嫩。咁既價錢係香港食到呢種牛肉,可以話cp值十分高,而且仲可以自己控制要幾熟添。侍應有介紹燒肉汁等等既調味料,但係講真,佢呢啲齋落啲鹽已經好好食。
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