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2024-07-08
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尖沙咀有間鐵板燒餐廳好受歡迎，今次就帶埋朋友一試，餐廳設有吧枱座位，可觀賞廚師烹調，好吸引😍💓前菜（明太子沙律，豆腐，煙燻雞肉）明太子沙律好清脆爽口，豆腐就豆味幾香濃，而雞肉帶有淡淡煙熏味💓柚子汁生果沙律沙律菜和火龍果都好新鮮，配上柚子汁，酸甜清新好味道好開胃😚💓季節時令生蠔日本廣島生蠔好肥美多汁💦再配上黑魚子同酸汁，更突出生蠔鮮味💓剌身三味有魷魚、赤身同油甘魚，每款都好新鮮，油甘魚好重油脂香，入口滑嫩😚💓鮮活南非鮑超新鮮，鮑魚鮮甜得黎肉質好爽彈，再配埋自家製鏗魚湯同海藻汁，味道更加豐富🤩💓白鱈魚白鱈魚口感好嫩滑，仲帶點油香😍💓鹿兒島黑毛豬肩豬肩肉質好嫩，而且厚切食落好有口感🤤💓茶碗蒸蒸得好滑嫩，入面仲配左松露油、木耳絲同魚籽，好鮮味❤️💓鐵板炒飯炒飯粒粒分明，加左大量櫻花蝦同自家製粉紅梅醬，食落鮮中帶酸，之後仲可以加鏗魚湯做成茶漬飯，另有一番風味😝💓甜品紅豆蓉抹茶大福，食落唔會好甜，唔錯👍🏻
💓前菜（明太子沙律，豆腐，煙燻雞肉）
明太子沙律好清脆爽口，豆腐就豆味幾香濃，而雞肉帶有淡淡煙熏味
💓柚子汁生果沙律
沙律菜和火龍果都好新鮮，配上柚子汁，酸甜清新好味道好開胃😚
💓季節時令生蠔
日本廣島生蠔好肥美多汁💦再配上黑魚子同酸汁，更突出生蠔鮮味
💓剌身三味
有魷魚、赤身同油甘魚，每款都好新鮮，油甘魚好重油脂香，入口滑嫩😚
💓鮮活南非鮑
超新鮮，鮑魚鮮甜得黎肉質好爽彈，再配埋自家製鏗魚湯同海藻汁，味道更加豐富🤩
💓白鱈魚
白鱈魚口感好嫩滑，仲帶點油香😍
💓鹿兒島黑毛豬肩
豬肩肉質好嫩，而且厚切食落好有口感🤤
💓茶碗蒸
蒸得好滑嫩，入面仲配左松露油、木耳絲同魚籽，好鮮味❤️
💓鐵板炒飯
炒飯粒粒分明，加左大量櫻花蝦同自家製粉紅梅醬，食落鮮中帶酸，之後仲可以加鏗魚湯做成茶漬飯，另有一番風味😝
💓甜品
紅豆蓉抹茶大福，食落唔會好甜，唔錯👍🏻
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