德朗 (Closed)

自從食過灣仔Bakehouse之後，本來食慣港式鬆軟麵包的我，也開始轉投外國麵包的懷抱了。與港式麵包不一樣，外國麵包口感會較實在厚實，牛油味更濃郁。 這天星期六上堂之前，灣仔地鐵站D出口出去，在利東街閒逛一會。心想到附近麵包店買個輕便午餐再上課吧。走在大王東街橫街上，被一間小麵包店店員的叫賣吸引住，停頓了腳步。 這裏的麵包店都是從法國或德國直送過來的，客人order的時候才把麵包焗熱的，店員熱情地介紹。 可能因為是新開張沒多久的關係，Display櫃裏面還展示的麵包種類不算多，不過選擇還是有點吸引的，包括香港比較少地方有賣的Pretzels和一些軟包。紅苺牛角包吸引了我，想像著酸酸甜甜的餡料配上鬆脆的酥皮，吃起來應該會很不錯。埋單前眼角掃了下招牌紙，看到了椰子咖啡，很特別的口味，我想。 就這樣，紅苺牛角包和椰子咖啡成為了週六的午餐。 店員幫我焗熱了牛角包。店裏面的空間不多，但還是容納了一張小小的高身鐵檯和兩張高椅。紅苺牛角包裏面的紅苺餡料酸酸甜甜的，很清新，酥皮淋身了一點。椰子咖啡的椰子味非常香，不會過甜。咖啡不算香濃。以嘗試新口味的心態來喝，這杯咖啡算是不錯的。 週六的中午，在小店