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2020-03-15
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今次在太古AEON內工作完畢，選了個看起來好像不錯的日本食堂試試味。此店需要排隊由職員帶入席。結果先有位置扣分，因為發現坐位上有粒飯，未有清潔好！不過比起這些小事情，更在意的始終都是食物質素。今次選了個雙色三文魚飯的定食：（雙色三文魚飯）－此飯包括一半三文魚刺身、一半火灼三文魚、一些酸蘿蔔絲及珍珠米飯。刺身方面算是肥美，正常好吃火灼三文魚只有在表面灼燒過一層薄薄的，加上千島醬調味，其實這個組合好吃，但底部沒有灼燒，若可再加強灼燒效果將會更好酸蘿蔔絲因個人不愛醃漬物，所以沒有多吃（味噌湯）方面，內含熟雜菇、紅白蘿蔔片、海帶、蔥花、及最重要的熟三文魚碎，為這碗湯生色不少，好飲更多
此店需要排隊由職員帶入席。結果先有位置扣分，因為發現坐位上有粒飯，未有清潔好！不過比起這些小事情，更在意的始終都是食物質素。
今次選了個雙色三文魚飯的定食：
（雙色三文魚飯）－此飯包括一半三文魚刺身、一半火灼三文魚、一些酸蘿蔔絲及珍珠米飯。
刺身方面算是肥美，正常好吃
火灼三文魚只有在表面灼燒過一層薄薄的，加上千島醬調味，其實這個組合好吃，但底部沒有灼燒，若可再加強灼燒效果將會更好
酸蘿蔔絲因個人不愛醃漬物，所以沒有多吃
（味噌湯）方面，內含熟雜菇、紅白蘿蔔片、海帶、蔥花、及最重要的熟三文魚碎，為這碗湯生色不少，好飲更多
雙色三文魚飯
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