高橋沾麵製作所 (Closed)

隱藏喺奧海城food court入面嘅日式拉麵小店🍜估唔到food court入面都有咁正宗嘅日本拉麵同沾麵！價錢仲要比一般嘅日本拉麵平🤩🤩🐷濃厚豚骨叉燒拉麵 湯底係好濃厚嘅豬骨湯底，麵同叉燒嘅份量都非常都多，食完非常飽肚！叉燒醬香味濃郁，肥瘦啱啱好而且食落一啲都唔會覺得膩。拉麵用咗比較幼嘅麵，因為小編比較鍾意食有咬口嘅麵，所以就覺得依個口感偏淋啦。🐟豚肉魚介沾麵沾麵嘅湯用石鍋裝住，食到最尾都可以keep住熱辣辣嘅溫度🔥🔥湯嘅柴魚味好突出，入面亦都加咗細細粒嘅五花肉增加口感，但食到後尾就會覺得有啲鹹。麵質比湯拉麵要粗，口感比較彈牙。