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2015-08-24
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又一城食肆眾多,強手林立,單單CAGE 已經有6,7間,但如果講環境舒服,首選係喺溜冰場邊嘅EXP。打開精緻到CARTIER CALALOG MENU,頭一版已經係能量飲品,全部都係即叫即做,新鮮有營養。ABC($35)睇個名完全唔知係咩嚟,其實材料有青蘋果、紅菜頭、甘筍、檸檬、香茅,賣相好特別,檸檬同香茅最得先加,層次分明。味道以紅菜頭汁為主,偏酸,但有醒神嘅香茅吊起個味道,好FRESH!勁果薑($35)睇個名就知以薑汁主打,主要材料係青蘋果、甘筍同橙。濃郁辛辣刺激味蕾,之後嘅果香平衡番晒,感覺天然又開胃。大蝦西柚芒果蕎麥麵($90)天口熱食冷麵暑氣全消。先將蕎麥麵同冷麵上碟雪凍,上枱前先加入大蝦西柚芒果番茄同火箭菜。蝦只要新鮮彈牙就好食,而三種蔬果都係帶酸,增進食慾。呢個FUSION菜比起傳統日式冷麵更清爽更適口夏天食。👍👍燒帶子墨魚忌廉汁意粉($96)帶子-拳頭咁大粒珍寶帶子,慢火燒透內外,鮮甜無雪味,加埋飛魚籽同芝士碎,淨係食帶子都值回票價。意粉煮到僅僅熟,有瀝乾水,煙韌乾身利於掛汁,忌廉令墨汁香滑而且色澤柔亮,只睇樣已經垂涎三尺,無諗過可以食到咁高水平嘅墨汁意粉。
又一城食肆眾多,強手林立,單單CAGE 已經有6,7間,但如果講環境舒服,首選係喺溜冰場邊嘅EXP。
打開精緻到CARTIER CALALOG MENU,頭一版已經係能量飲品,全部都係即叫即做,新鮮有營養。
ABC($35)
睇個名完全唔知係咩嚟,其實材料有青蘋果、紅菜頭、甘筍、檸檬、香茅,賣相好特別,檸檬同香茅最得先加,層次分明。味道以紅菜頭汁為主,偏酸,但有醒神嘅香茅吊起個味道,好FRESH!
勁果薑($35)
睇個名就知以薑汁主打,主要材料係青蘋果、甘筍同橙。濃郁辛辣刺激味蕾,之後嘅果香平衡番晒,感覺天然又開胃。
大蝦西柚芒果蕎麥麵($90)
天口熱食冷麵暑氣全消。先將蕎麥麵同冷麵上碟雪凍,上枱前先加入大蝦西柚芒果番茄同火箭菜。蝦只要新鮮彈牙就好食,而三種蔬果都係帶酸,增進食慾。呢個FUSION菜比起傳統日式冷麵更清爽更適口夏天食。👍👍
燒帶子墨魚忌廉汁意粉($96)
帶子-拳頭咁大粒珍寶帶子,慢火燒透內外,鮮甜無雪味,加埋飛魚籽同芝士碎,淨係食帶子都值回票價。
意粉煮到僅僅熟,有瀝乾水,煙韌乾身利於掛汁,忌廉令墨汁香滑而且色澤柔亮,只睇樣已經垂涎三尺,無諗過可以食到咁高水平嘅墨汁意粉。
除咗食物高水準,侍應明顯受過嚴格訓練,有禮而且可能流暢介紹食品,加上新潮裝修同溜冰場景,難怪平日下晝都要排15分鐘先有位,成功一定有原因。
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