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2012-02-19
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在剛過去的晚餐時段, 奶奶與姑仔都為我慶祝生日, 姑仔也選了一個大家都愛吃的芝士蛋糕來嚐新Kyoto Raspberry Cheesecake...M size for 6 people $238充滿濃郁的桑莓味, 芝士味唔夠突出, 反而有點froyo般酸酸地甜甜地的after taste, 沒有一般cheese cake的膩滯感, 糕體質感尤如那些加了不少魚膠粉造成的慕絲小糕點一樣, 有點固體堅挺狀, 餅底是與糕體分開的, 不是硬如餅乾但都不算鬆化, 牛油味欠奉。 價錢較貴呢~
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