康和閣酒家

Open Now

Now Closed

由於母親節將至，酒樓暫停日定餐牌，只提供母親節套餐及此餐單上的菜式翡翠花枝蝦仁 以花枝和蝦仁鋪面，勝瓜在底。花枝切得太薄，吃下去口感欠佳。蝦仁亦只得四隻，不過勝在夠大隻，質感亦頗爽脆。勝瓜就一般，沒什麼特別。冰梅柚子骨 起初以為是凍食，且料上菜後是熱騰騰的。吃下去，柚子的味道頗重，酸酸甜甜的很開胃。但汁的味道有點過濃，配飯一起吃就剛剛好。另外外層的炸餅十分好吃，脆脆的，配上柚子汁來吃十分美味。脆皮燒雞 一般脆皮燒雞的質素往往取決於其雞皮，如炸得𣎴夠香口，便令燒雞大大失色。而這間酒家的雞皮就燒得很脆，而且脂肪比例剛剛好，令人吃了也不會覺得很膩。雞肉不算太滑，但醃得頗入味，整體來說質素十分不錯。金銀蛋菜心 味道一般，份量算大，以$78的價錢來說是合理的一道菜。另外亦有甜品餐牌，上面的甜品種類十分多，對比起其他酒樓款式亦很特別，值得一試。有米紫薯流沙果 一口咬下，外層是炸得脆卜卜的脆米，包著內層熱騰騰的紫薯容和奶黃，是名符其實的外脆內軟。說是流沙果，但紫薯容並不流沙，不過吃下去口感算頗細滑。此甜品屬坊間少見，若飯後想吃點甜點就可以一試。