金牌小龍 (Closed)

iSquare 大件夾抵食台式京滬菜去開iSquare 睇戲，想坐得食得舒舒服服，就決定係商場覓食。金牌小龍菜式頗多，台灣菜京滬菜任君選擇，價錢亦相宜。開胃前菜－ 涼拌窩筍絲打開序幕。一點點酸，一絲絲爽脆。嗜辣的我們毫不吝嗇地點了三款麻辣菜式：蒜泥白肉，酸辣麵及紅油抄手。Wow，酸辣麵的份量比預期大，配料沒有手軟，好飽肚。蒜泥白肉，肉片切得厚薄均勻，但對我來說肥肉多了少少，不過調味可以中和肥膩感。我好愛食雲吞，金牌的紅油抄手則是以水餃代替，無論如何都是零失敗之作。如果硬要雞蛋裡挑骨頭的話，希望辣椒油會多一份椒麻香。食時再加點點醋，美食其實好簡單。當然少不了小籠包。豬絞肉肥瘦適中，皮薄但hold得住肉汁。一啖一個。最後，以濃郁口味的台式三杯雞作結。味道十分下飯，可惜酸辣麵佔了我們大半個胃，不然可以來多兩碗白飯。最後的最後，豆沙鍋餅半煎炸得皮脆心軟，人間美食。中菜店有類似cafe的座位，或者可以來個中式下午茶。