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令人忘懷的美味.........
2011-10-20 203 views
秋天來了涼涼的，便相約朋友們打邊爐去也...看到之前其他朋友在FB的食評，便來到這新開的火鍋店一試....裝修不算怎樣..沒有什麼豪華瑰麗就簡簡單單...一至五人不算太多等了五分鐘左右吧...侍應便招侍我們進去....就問問有什麼推介的...老闆就介紹我們來個炸腐皮卷....甫放下本來覺得又是普通腐皮卷....怎知道原全低估了它的....熱騰騰鬆脆蕉香鬆化....完全忘了要幫它拍照留念......細問之下才知是即叫即炸的...好..吃罷湯底上場...叫了個魚翅雞湯底......完全足料...雞亦鮮嫩無比...好想當湯把它喝掉....手打魚滑那口感難忘...脆肉鯇魚新鮮爽甜......原來還有剌身供應就來一客吧...亦有日本料理的水準清蒸花甲...咁大個女未見過咁大隻～手掌那麼大,味道更是好味得想流淚...鮮味無比....店主也給我們推介了他們的豬頸肉...當時聽他說得眉飛色舞...以為他唬弄我們....怎知道第一份食評就被這個豬頸肉的味道感動而誕生了...肉爽滑有點像照燒汁但還比這種汁還要香甜...我不懂用文字形容它的美味了,假使有緣來到....必定要試試...現在還在幻想有一碟在眼前
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秋天來了涼涼的，便相約朋友們打邊爐去也...看到之前其他朋友在FB的食評，便來到這新開的火鍋店一試....
裝修不算怎樣..沒有什麼豪華瑰麗就簡簡單單...一至五人不算太多等了五分鐘左右吧...侍應便招侍我們進去....
就問問有什麼推介的...老闆就介紹我們來個炸腐皮卷....甫放下本來覺得又是普通腐皮卷....怎知道原全低估了
它的....熱騰騰鬆脆蕉香鬆化....完全忘了要幫它拍照留念......細問之下才知是即叫即炸的...
好..吃罷湯底上場...叫了個魚翅雞湯底......完全足料...雞亦鮮嫩無比...好想當湯把它喝掉....
魚翅花膠雞湯底
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 手打魚滑那口感難忘...脆肉鯇魚新鮮爽甜......
手打魚滑&脆肉鯇魚
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 原來還有剌身供應就來一客吧...亦有日本料理的水準
刺身拼盤
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 清蒸花甲...咁大個女未見過咁大隻～手掌那麼大,味道更是好味得想流淚...鮮味無比....
清蒸花甲
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有手掌那麼大呢....
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 店主也給我們推介了他們的豬頸肉...當時聽他說得眉飛色舞...以為他唬弄我們....怎知道第一份食評就被這個
豬頸肉的味道感動而誕生了...肉爽滑有點像照燒汁但還比這種汁還要香甜...我不懂用文字形容它的美味了,
假使有緣來到....必定要試試...現在還在幻想有一碟在眼前就好了...水準用心之作....
豬頸肉
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 嘩.....真是非比尋常的美味....本人很懶..要我打那麼多字來評價一餐睌飯..實在很難得...要不是那麼的驚喜.食物的用心..
我實在懶得動手...感謝你們給我帶來這難能可貴的味覺...
要我說些缺點的話..就是伙記們送錯了兩次人家的菜給我們了...可惜我們吃飽了...要不放底吧......
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
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    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2011-10-17
    Waiting Time
    10 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $200 (Dinner)
    Recommended Dishes
    魚翅花膠雞湯底
    手打魚滑&脆肉鯇魚
    刺身拼盤
    清蒸花甲
    豬頸肉
    有手掌那麼大呢....
    • 脆炸腐皮卷