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2018-02-24
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友人話新一年最想就是Keep住靚, 所以一早就book定facial啟巿那一日, 仲拉埋我一齊去, 要我新一年多啲扮靚, 咁先會有蜜運出現喎! 要我陪她扮靚當然無問題, 但我也要她陪我Keep住食, 仲要大食、勁食, 所以Facial後就揀了去食放題, 可盡情吃吧!揀了一間正位於做Facial大廈附近的放題店, 一出升降機門便見到一大牌刻上名字的木招牌, 就是「組長日式放題」。內裏環境光猛, 掛滿一盞盞又紅又白的日式燈籠, 滿有日本色彩。座位不算多, 設有多張二至四人卡座、兩排長沙發座的二至四人枱, 而枱子和枱與枱之間的空間較少, 感覺有點狹窄。 晚巿放題時間5:30-11:30pm, 任飲任2小時, 星期一至四成人收費 ($208+10%), 而星期五六日及假期成人收費 ($218+10%)。最划算是7:30pm前離座或9:30pm後入座全單有8折。但我倆做完Facial已是7:30pm, 沒有理由等到9:30pm後入座, 故正價收費。******************************一坐下就有遊戲玩, 就是【農曆新年魚蝦蟹發財遊戲】, 真有趣! 每兩位有三次機會, 全權由
揀了一間正位於做Facial大廈附近的放題店, 一出升降機門便見到一大牌刻上名字的木招牌, 就是「組長日式放題」。內裏環境光猛, 掛滿一盞盞又紅又白的日式燈籠, 滿有日本色彩。座位不算多, 設有多張二至四人卡座、兩排長沙發座的二至四人枱, 而枱子和枱與枱之間的空間較少, 感覺有點狹窄。 晚巿放題時間5:30-11:30pm, 任飲任2小時, 星期一至四成人收費 ($208+10%), 而星期五六日及假期成人收費 ($218+10%)。最划算是7:30pm前離座或9:30pm後入座全單有8折。但我倆做完Facial已是7:30pm, 沒有理由等到9:30pm後入座, 故正價收費。
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拖羅壽司
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一坐下就有遊戲玩, 就是【農曆新年魚蝦蟹發財遊戲】, 真有趣! 每兩位有三次機會, 全權由友人負責, 結果我們嬴了一碟拖羅壽司, 正! 色澤鮮紅亮麗, 油脂如雪花般分佈在整件魚肉中, 肉質柔軟鮮嫩, 鮮香油潤, 可再來一件嗎?******************************
熱玄米茶
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點菜紙分門別類插在架上, 客人填好遞交便可, 最傳統的方法。數數看, 足足十一類, 分別有刺身、壽司、火炙壽司、卷物、軍艦、沙律、鐵板燒、天婦羅、爐端燒、一品料理和刷刷鍋, 如想吃得豐富一點, 仲可+$38有 “極上” 點單紙。******************************
北海道海膽花膠鍋
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最吸引我當然是大大隻的帆立貝, 很鮮嫩; 花膠 亦不錯, 滑嘟嘟, 富有膠質, 而各款配菜 就很新鮮爽嫩, 很好吃!******************************
黃金焗蠔
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“極上” 點單紙有六款精選食品, 包括雪長腳蟹、鵝肝多士、黃金焗蠔、安格斯牛柳、特大赤蝦和珍寶帶子。在當中點了黃金焗蠔、特大赤蝦和珍寶帶子。黃金焗蠔 的確焗得很金黃,面頭是混入粟米粒 和煙肉 的薯蓉, 香濃可口, 可惜內裏的蠔肉 較細小, 蠔味亦一般。
赤蝦
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刺身
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肥美的三文魚 色澤亮麗, 油脂分佈平均, 肉質柔軟油潤, 鮮味十足; 還有厚切的劍魚腩, 呈奶白色, 非常肥美, 肉質柔軟, 吃至滿口魚油香, 兩款必定加碼。******************************
火炙壽司
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先吃火炙三文魚壽司, 炙燒的時間掌握得剛好, 迫出魚油, 肉質油潤兼柔軟, 加埋魚面的沙律醬, 很好吃, 再來一件吧! 另一款是火炙左口魚邊壽司, 它是左口魚最油潤的位置, 加上再經炙燒, 迫出油份, 吃落更加肥美油潤, 加上連壽司飯也經稍稍火炙, 更添美味。******************************
三文魚鮫
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燒新鮮菠蘿
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日式炒野菜菌
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芝士焗扇貝
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甜品
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其實Keep住靚、Keep住食同樣重要, 但最重要還是keep住健康, 有健康的身體, 人自然會靚、自然食很開懷, 咁咪可以時時Keep住靚、Keep住食, 所以大前提還是要身體健康。祝願大家新一年: 身體健康!
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