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2024-08-18
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主打宮崎炭火燒及博多串燒專門店《KIDO木户》聯同《東北觀光推進機構》推出日本東北限定菜由經驗豐富的日藉主廚木村潤一郎主理🥢為大家帶來一系列的地道日本東北菜式集精緻美味於一身❗️8月限定有興趣快d來試🥢山形縣 山形高湯冷豆腐用切碎的夏季蔬菜如紫蘇、黃瓜、茄子、茗荷等，調入醬油而製成山形高湯再配上質地柔軟滑嫩日本豆腐～口感十足😄🥢青森縣唐揚青森魷魚餅金黃香脆魷魚餅融合了魷魚的鮮味和蔬菜的清甜🥢秋田縣 醬油烤秋田海苔米棒以秋田優質稻米製成烤米棒！用醬油進行燒烤，外表金黃配上秋田特產的海苔口感豐富🥢岩手縣 炭火燒岩手赤雞使用繁殖期不使用抗生素或合成抗菌劑飼養雞🐓總廚木村先生以明爐炭火烹製🔥調岩手赤雞～淋上雞油使炭火味迫進雞肉中因而更有炭火香雞肉鮮味、濃郁多汁👍🏻🥢山形縣山形醬油煮蒟蒻丸子蒟蒻丸子的口感綿密而有咬勁！入口帶醬油鹹甜🥢山形縣山形板蕎麵來自山形特產的蕎麥麵配上山形木板作為盛載容器，食麵時帶有木板所散發出的香氣～木戶 @kido.hk📍尖沙咀棉登徑8號地下G12-13#木户 #kido #日本東北 #日本東北祭#tohokufair #tohokutourism #郷土料理#日本觀光
由經驗豐富的日藉主廚木村潤一郎主理🥢
為大家帶來一系列的地道日本東北菜式
集精緻美味於一身❗️8月限定有興趣快d來試
🥢山形縣 山形高湯冷豆腐
用切碎的夏季蔬菜如紫蘇、黃瓜、茄子、茗荷等，調入醬油而製成山形高湯再配上質地柔軟滑嫩日本豆腐～口感十足😄
🥢青森縣唐揚青森魷魚餅
金黃香脆魷魚餅融合了魷魚的鮮味和蔬菜的清甜
🥢秋田縣 醬油烤秋田海苔米棒
以秋田優質稻米製成烤米棒！用醬油進行燒烤，外表金黃配上秋田特產的海苔口感豐富
🥢岩手縣 炭火燒岩手赤雞
使用繁殖期不使用抗生素或合成抗菌劑飼養雞🐓
總廚木村先生以明爐炭火烹製🔥調岩手赤雞
～淋上雞油使炭火味迫進雞肉中因而更有炭火香
雞肉鮮味、濃郁多汁👍🏻
🥢山形縣山形醬油煮蒟蒻丸子
蒟蒻丸子的口感綿密而有咬勁！入口帶醬油鹹甜
🥢山形縣山形板蕎麵
來自山形特產的蕎麥麵配上山形木板作為盛載容
器，食麵時帶有木板所散發出的香氣～
木戶 @kido.hk
📍尖沙咀棉登徑8號地下G12-13
#木户 #kido #日本東北 #日本東北祭
#tohokufair #tohokutourism #郷土料理
#日本觀光
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