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2021-10-14
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這間高級的cafe位於觀塘東廣場內，7月有一次放工後，跟同事晚餐走入去食，點知有很意外的驚喜。一坐下，經理Nicky就主動走過來招呼我們，我們任由他發板，我哋講咗我哋有乜唔食，跟住佢就幫我哋點咗軟殼蟹蕃茄忌廉汁意粉同埋燒春雞。軟殼蟹🦀蕃茄🍅忌廉汁扁意粉🍝 $128個軟殼蟹🦀炸到非常香、酥、脆，好似台灣嘅酥炸食物咁，如果你幸運裏面仲可能會有蟹膏添。至於個🍅蕃茄忌廉汁簡直冇得彈撈埋意粉🍝一齊食簡直係，回味無窮🥰。旁邊的蒜蓉包亦充滿濃濃嘅蒜香味，又脆口。呢個主餐，簡直叫我一試難忘，之後再去咁多次我都只係點呢個主餐嚟食。由於聽經理講呢度嘅食物會跟住季節而轉變，所以我都好驚佢會冇咗呢個主餐，不過，細問之下，經理話呢個菜色會變成長青款，唔會消失。慢煮美國春雞🐔 $138其實慢煮美國春雞整體味道都不錯，伴碟還有一個類似薯蓉嘅餅，其實我唔知係咩嚟，不過，同事就話應該係類似ikea嗰舊瑞士式薯蓉咁，味道非常不錯。當我7月第1次幫襯嘅時候，我覺得隻雞比較鹹，飯後經理走埋嚟問我哋食後感（有點嚇親估唔到佢地咁著重食客食後感），我就話咗畀佢聽，我覺得隻雞好鹹。過咗一個星期，再同另一班朋友嚟食，佢就係想點呢隻春雞
一坐下，經理Nicky就主動走過來招呼我們，我們任由他發板，我哋講咗我哋有乜唔食，跟住佢就幫我哋點咗軟殼蟹蕃茄忌廉汁意粉同埋燒春雞。
軟殼蟹🦀蕃茄🍅忌廉汁扁意粉🍝 $128
軟殼蟹蕃茄忌廉汁扁意粉
$128
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至於個🍅蕃茄忌廉汁簡直冇得彈撈埋意粉🍝一齊食簡直係，回味無窮🥰。
旁邊的蒜蓉包亦充滿濃濃嘅蒜香味，又脆口。呢個主餐，簡直叫我一試難忘，之後再去咁多次我都只係點呢個主餐嚟食。
由於聽經理講呢度嘅食物會跟住季節而轉變，所以我都好驚佢會冇咗呢個主餐，不過，細問之下，經理話呢個菜色會變成長青款，唔會消失。
慢煮美國春雞🐔 $138
其實慢煮美國春雞整體味道都不錯，伴碟還有一個類似薯蓉嘅餅，其實我唔知係咩嚟，不過，同事就話應該係類似ikea嗰舊瑞士式薯蓉咁，味道非常不錯。當我7月第1次幫襯嘅時候，我覺得隻雞比較鹹，飯後經理走埋嚟問我哋食後感（有點嚇親估唔到佢地咁著重食客食後感），我就話咗畀佢聽，我覺得隻雞好鹹。
過咗一個星期，再同另一班朋友嚟食，佢就係想點呢隻春雞🐔，我制止佢，不過佢話佢都係想試下，點知原來一啲都唔鹹，我再問返經理，佢話嗰晚佢已經同咗廚師講，廚師即刻再鑽研個調味，我朋友話呢隻雞非常好味好好食，仲畀佢話我講大話。
明太子甜蝦扁意粉 $138
朋友話呢個意粉呢張好好味，啲蝦又甜很不錯，不過，我就冇食過啦。安格斯漢堡牛肉漢堡 $108
朋友同我講返食後感：我頭先食果包都幾多芝士🧀 同埋都幾多醬，塊🐂肉唔係乾爭爭，係有汁既，100蚊漢堡包既水準都Okay🍟薯條係好好味 （我都有食，係大大條又脆）
🥗沙律都好好味，紫色沙律菜唔苦，酸酸地好開胃。
伯爵茶焦糖燉蛋 $48
伯爵茶焦糖燉蛋
$48
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。
好少燉蛋裏面係配有伯爵茶嘅味道，但係伯爵茶居然同呢個燉蛋協調得非常之好，唔會互相搶咗大家嘅味。
經理話呢個又係👨🍳👩🍳廚師用心鑽研出嚟嘅產品燉蛋份量都唔細架。
意大利芝士餅 $48
tiramisu
$48
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不過，因為我唔食芝士和朱古力，所以我冇試過。
我有幾個朋友分別都試過呢個餅，佢哋都話非常之好食，唔會太漏。
飲品（唔記得左名）約$48一杯
賣相討好，味道亦不錯，價錢同甜品差唔多。
有氣梳打水 $0
餐廳嘅一角係自助形式取餐具同埋斟水💧，而佢有兩支水喉分別係斟有氣梳打水💧同埋蒸餾水💧。個有氣梳打水，「氣」量充足，味道好似帶少少檸檬味。我每帶一個朋友嚟食，都推介佢哋飲。佢哋話的確不錯，出面飲其實呢啲水都幾貴下，但呢度就免費，兼且任斟。
環境：餐廳係有兩邊鋪位，裝修設計很有品味，座位寬敞舒適，絕對適合三五知己，聚餐暢飲嘆甜品的好地方。
總結：
短短兩個月內，我成日心思思返嚟食軟殼蟹意粉，呢度嘅食物賣相同埋味道的確不錯。
而且，睇得出員工們很用心一起去經營這間cafe，食物賣相真係好靚。
🤵經理嘅招呼當然已經冇得彈，明顯係很用心去經營。
一班侍應亦都很有禮貌亦好殷勤招呼
至於👨🍳👩🍳廚師嘅廚藝很好。我相信佢地真係很用心製造好食物畀食客，我估唔到我講咗啲評語之後，廚師真係會認真去鑽研同埋改善，真係好值得讚。
呢度嘅價錢其實都唔算貴，同你出去食一個晚餐都差唔多，所以都幾值得推介。
唔知係咪呢間餐廳真係不錯，開始喺觀塘區內傳咗出去，依家平日都會幾多人去食。
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