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2023-01-16
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 kyoto-oden 京おでん-まさ 💥 大隻仔今日到銅鑼灣食正宗日本京都風味關東煮，餐廳由日本師傅主理，顧客大部份都是日本客人，而且老闆唔識講廣東話感覺好似置身於日本。餐廳主打關東煮，類似居酒屋，所以第一件事就係先要點飲品，餐廳主打酒同小食，所以每碟份量都超細碟，雖然價錢偏貴而且份量好少，但十分之好食，值得一試。餐廳座位不多，最好先預約。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 鰻柳川 $120 （另加一服務費）期間限定季節性食物，將新鮮海鰻魚去骨，再用薑酒去腥，用高湯煮，海鰻魚夠滑，無骨淋身又入味，可惜份量太少，兩三啖就食完。🔥 親子丼 $98 （另加一服務費）食一啖親子丼，充滿日本風味，有強烈味醂同日本醬油烹調過既味道，雞蛋半生熟，雞肉好滑，十分好食，親子丼係大隻仔推薦食物之一。🔥 牛根煮 $78 （另加一服務費）燉煮時間夠長，牛筋牛腩充滿牛汁，超級入味，入口即溶，大隻仔超級推薦牛根煮
💥 kyoto-oden 京おでん-まさ 💥
大隻仔今日到銅鑼灣食正宗日本京都風味關東煮，餐廳由日本師傅主理，顧客大部份都是日本客人，而且老闆唔識講廣東話感覺好似置身於日本。
餐廳主打關東煮，類似居酒屋，所以第一件事就係先要點飲品，餐廳主打酒同小食，所以每碟份量都超細碟，雖然價錢偏貴而且份量好少，但十分之好食，值得一試。餐廳座位不多，最好先預約。
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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般
1⭐️ 差
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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🔥 鰻柳川 $120 （另加一服務費）
期間限定季節性食物，將新鮮海鰻魚去骨，再用薑酒去腥，用高湯煮，海鰻魚夠滑，無骨淋身又入味，可惜份量太少，兩三啖就食完。
鰻柳川
$120
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🔥 親子丼 $98 （另加一服務費）
食一啖親子丼，充滿日本風味，有強烈味醂同日本醬油烹調過既味道，雞蛋半生熟，雞肉好滑，十分好食，親子丼係大隻仔推薦食物之一。
親子丼
$98
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🔥 牛根煮 $78 （另加一服務費）
燉煮時間夠長，牛筋牛腩充滿牛汁，超級入味，入口即溶，大隻仔超級推薦牛根煮。
牛根煮
$78
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🔥 高湯煮燒茄子 $58 （另加一服務費）
先將茄子燒燶外皮，去皮後再用高湯煮茄子，可惜茄子煮得唔夠淋，唔太入味，而且茄子比較硬身。
高湯煮燒茄子
$58
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🔥 關東煮 （另加一服務費）
😋日本產蘿蔔（每件） $42
白蘿蔔吸收晒日本高湯味道，清甜好食，夠淋身，十分入味又冇渣，面上放滿昆布絲，昆布絲口感黐立立，糊糊地。
😋雞肉丸（每兩粒） $49
手工雞肉丸，用雞肉打成肉丸，味道可以但肉質唔夠滑。
😋腐皮福袋（每件） $58
福袋都係店主自家製造，但感覺比較普通。
關東煮（蘿蔔/雞肉丸/福袋）
$314
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😋國產香腸（每條） $53
冇乜特別，同日本超級市場買到嘅日式/美式香腸一樣。
😋炸魚餅（每件） $54
唔算好大驚喜，比較似日本超級市場買到貨色。
😋卷椰菜（每件） $88
好好食，咁多款關東煮食物之中最推介，卷椰菜入面包住豬肉球，豬肉球比起雞肉丸更加滑，而且肉汁豐富，豬肉味濃，好好食，由師傅手工製造。
關東煮（香腸/炸魚餅/卷椰菜）
$195
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