La Casa Bistro (Closed)

上堂前來吃個early dinner。今次走到中環邊皮，皇后大道中與文咸東街交界。 鋪面簡潔，但短短數字「MSG Free, Fresh Pasta」，吸引著我。 意粉全部新鮮到港，主打無味精，專為附近的健康上班族而設。Set Lunch由1130-1700，全天候照顧不同時間放lunch的打工仔。 餐廳不大，以2張大長枱為主，食客多數都是外賣。 水牛城雞翼 $68 新鮮熱辣的水牛城雞翼外脆內軟，肉汁不少。 醬汁酸酸甜甜，帶點點辣，非常惹味。Blue cheese醬濃厚適中，配雞翼吃剛剛好。 煙三文魚意大利青瓜及香草忌廉汁幼蛋麵 $98 意粉有幾款可選：幼麵、濶條麵、迷你意大利雲吞。我較喜歡吃幼身意粉，幼麵就最適合我不過。 新鮮意粉口感偏軟，蛋味濃郁，與平時吃的乾意粉差別甚大，值得試試。忌廉汁濃稠適中，淡淡香草味與意粉配搭出色。煙三文魚不太鹹，合我口味，但口感偏乾、偏硬。 意式燴牛腩 $98 燴菜可配薯蓉、紅米飯或炒雜菜，都是健康之選。 燴牛腩超軟腍、入味，肉味夠濃，而且不痴牙。紅米飯不硬，撈汁吃剛剛好。 Cappuccino $34 杯子没有耳仔，飲熱飲時有點困難。