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2014-01-18
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同兩個姐妹一知道landmark文華東方有LADUREE crosscover既tea set出，就立即打電話去book位。wa! 12月個個weekend都full哂，閑日都係得好少日子，好難先book到一個星期一，咁橋我地幾個都安排到休假，所以好好彩~ (唉! 而家香港咩都要鬥快咁，食個tea姐...><)臨近聖誕食tea感覺很有氣氛，mo bar門外仲放了一棵macaron聖誕樹tim!坐低左之後，一人叫左個tea set，之後就揀茶。茶既選擇不是很多，重點款式，我都係普普通通揀個breakfast tea，朋友就揀左烏龍茶。之後侍應就推左個層架黎係我地檯邊，食物分咸甜一碟碟咁放係層架上，然後想吃的就放在檯上，形式有別於平時high tea一層層擺哂係檯。茶方面，我沒大意見，但雖是breakfast tea可是不太濃，我也忘了他們是用什麼茶包了。食物方面，我比較喜歡呢度個scone。scone係tea set入面都一定會出現既野，但成日食唔同地方整既scone都會有不同質地, 味道，呢度個scone我鍾意在不太乾也不太濕，剛剛好。牛油味也很香。然後食咸點。比較有趣
臨近聖誕食tea感覺很有氣氛，mo bar門外仲放了一棵macaron聖誕樹tim!
坐低左之後，一人叫左個tea set，之後就揀茶。茶既選擇不是很多，重點款式，我都係普普通通揀個breakfast tea，朋友就揀左烏龍茶。之後侍應就推左個層架黎係我地檯邊，食物分咸甜一碟碟咁放係層架上，然後想吃的就放在檯上，形式有別於平時high tea一層層擺哂係檯。
茶方面，我沒大意見，但雖是breakfast tea可是不太濃，我也忘了他們是用什麼茶包了。食物方面，我比較喜歡呢度個scone。scone係tea set入面都一定會出現既野，但成日食唔同地方整既scone都會有不同質地, 味道，呢度個scone我鍾意在不太乾也不太濕，剛剛好。牛油味也很香。
然後食咸點。比較有趣的是類似macaron造型的鵝肝小點，夾層脆脆的，中間的鵝肝和紅菜頭汁醬則是酸酸甜甜。然後有一件是長形的ham roll，也算是很考手工。因為包條是脆脆的，中間空心，包住酸酸的乳酪醬汁，很有驚喜。
甜品少不了這個tea set的主角macaron! 玫瑰味的macaron帶有幽幽的玫瑰香，不是非常甜，可以中和一下食完咸點後的味蕾。有銀色金鉑的橘味macaron，像橙皮的味道，可能有點苦苦澀澀的感覺吧，我不太喜歡。
朱古力蛋糕的造形得體，不過外層有點硬。
埋單前侍應還給我們換領laduree key chain的coupon，可以上landmark樓上即係換~好開心!
總結這次tea, overall都係滿意同開心~
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