LEVELthirty 觀景酒廊

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Item: LEVELthirty Lounge & Bar
Rating: 4
Author: cutely3001

LEVELthirty Lounge & Bar

85 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

7118

Sha Tin

$101-200

Western Wine Seafood Bar Hotel Restaurant Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	LEVELthirty Lounge & Bar

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

cutely3001

Level4

1.4K

大雨滂沱至全身上下衣褲鞋襪均濕透，離家時已是煙雨迷濛。可是本就要去上課，本已甚少走堂，最後一年，也想要全數出席（雖無全勤獎）。加上與友相約，剛好一年之聚，更加不想貿然失約。走著走著，感受到雙腳履地之時，鞋內綿體微微擠出水份。以及伴隨而至的唧唧磨地聲，只嘆沒有帶襪替換……　　進入酒店範圍，冷氣地方，還是先走走逛逛企企，以免一下子坐下不活動易著涼。乘升降機而上，被雨水淋得稍見煩悶的心情漸漸平靜下來。坐我喜歡的高枱，望對落地玻璃，若外面不是一片灰，而是萬里晴空，那該有多寫意呢？　　最近很多酒店餐膳均有重重優惠，由小到大一直認為貴上貴的酒店餐廳。現在，當然主打高收入豪客市場的也不一定有折扣，但再不是每家都遙不可及了。套餐包括餐湯、主菜、水果、咖啡或茶，價位視乎所選主菜、甜品及飲品。主菜價格由$88+10%至$138+10%不等，其實酒店而言叫抵食了。以常見的羅宋湯打響頭炮，讓酸甜帶走一夜無眠，朝早至入睡三小時的倦意。另附上餐包，三款可選，未有嚐到芝麻包，但其餘兩款沒有太大驚喜。西冷牛扒配黑椒汁及薯條　$138　　點選Medium Rare，熟度合宜，中心紅潤，向四邊伸展，嫩紅至淺啡。西冷表面有

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大雨滂沱至全身上下衣褲鞋襪均濕透，離家時已是煙雨迷濛。可是本就要去上課，本已甚少走堂，最後一年，也想要全數出席（雖無全勤獎）。加上與友相約，剛好一年之聚，更加不想貿然失約。走著走著，感受到雙腳履地之時，鞋內綿體微微擠出水份。以及伴隨而至的唧唧磨地聲，只嘆沒有帶襪替換……

　　進入酒店範圍，冷氣地方，還是先走走逛逛企企，以免一下子坐下不活動易著涼。乘升降機而上，被雨水淋得稍見煩悶的心情漸漸平靜下來。坐我喜歡的高枱，望對落地玻璃，若外面不是一片灰，而是萬里晴空，那該有多寫意呢？

　　最近很多酒店餐膳均有重重優惠，由小到大一直認為貴上貴的酒店餐廳。現在，當然主打高收入豪客市場的也不一定有折扣，但再不是每家都遙不可及了。套餐包括餐湯、主菜、水果、咖啡或茶，價位視乎所選主菜、甜品及飲品。主菜價格由$88+10%至$138+10%不等，其實酒店而言叫抵食了。以常見的羅宋湯打響頭炮，讓酸甜帶走一夜無眠，朝早至入睡三小時的倦意。另附上餐包，三款可選，未有嚐到芝麻包，但其餘兩款沒有太大驚喜。

西冷牛扒配黑椒汁及薯條　$138
　　點選Medium Rare，熟度合宜，中心紅潤，向四邊伸展，嫩紅至淺啡。西冷表面有著工整格紋，賣相擺盤不凌亂，更是吸引。厚度適中，除了邊緣筋位及脂肪帶外，肉質不算鬆化，但至少不會過韌。頗有嚼感咬口，肉味不腥，未有豐腴油香，食時總算不膩。薯條金黃香脆，沒有過份泛油，沒有半點油溢，另供應茄汁及芥末以蘸點。

是日甜品　+$18
　　由時令鮮果碟升級而來的，如果外食吃過鮮果碟這味，也就預算到是什麼個模樣。寧願加十幾廿蚊，轉件甜品，叫做比較特別，不只是切分的手工。綠茶紅豆蛋糕三層相疊，綠茶、紅豆及綠茶，甜味主要來自表面的粒粒紅豆蓉。以及那一層的糖醬Glaze，來得不黏口，甜度點到即止，膩感不重。在此不多說綠茶味道怡人清新與否，這兒並非綠茶專門店，不需要勉強去加以評論。