Video
Read full review
2011-12-04
79 views
這陣子好像流行起Sunday brunch自助餐，重要有free﹣flow香檳。我覺得Sunday brunch確實是個good idea，在大家繁忙的生活中給自己一天食餐既豐富又休閒的brunch，叉叉電。但自助餐則一向不太熱衷自助餐，因自問吃得不多，也懶於走出走入自己動手拿食物吃。所以當知道置地文華的MO Bar有做以龍蝦為主題的Sunda lobster lunch，便與友人相約一起去了。Mo Bar給人的感覺很輕鬆。日間沒有DJ music，但有陽光透過玻璃射進來都幾舒服。加上是週日，街上走過的人雖然還是急步的，但臉容到底也是比平日走過的那麼繃緊。說回這個龍蝦餐，餐是包括4選1的頭盤和主菜，及可從bar枱自取甜品，和包一杯咖啡或茶，價錢為$588。想要free﹣flow 氣酒或香檳的話，可另加$100或$200，而我們就選擇了加prosecco。他們serve的意大利汽酒是Capenè Malvolti出品，味道清爽，泡也算細滑，$100 free﹣flow，抵飲。餐前麵包是broiche，熱辣辣，很香和鬆軟。雖然好吃，但我們只吃了半個因為怕會太飽吃不下其他食物。後來亦證明我們
Mo Bar給人的感覺很輕鬆。日間沒有DJ music，但有陽光透過玻璃射進來都幾舒服。加上是週日，街上走過的人雖然還是急步的，但臉容到底也是比平日走過的那麼繃緊。說回這個龍蝦餐，餐是包括4選1的頭盤和主菜，及可從bar枱自取甜品，和包一杯咖啡或茶，價錢為$588。想要free﹣flow 氣酒或香檳的話，可另加$100或$200，而我們就選擇了加prosecco。他們serve的意大利汽酒是Capenè Malvolti出品，味道清爽，泡也算細滑，$100 free﹣flow，抵飲。
餐前麵包是broiche，熱辣辣，很香和鬆軟。雖然好吃，但我們只吃了半個因為怕會太飽吃不下其他食物。後來亦證明我們做對了，因為頭盤和主菜份量很多！頭盤我要的是dungeness crab 沙律，友人要了龍蝦湯。我那個沙律是蟹肉混合了清瓜絲mayo，蟹肉份量非常多好像食極還有，啖啖肉，肉質很鮮甜！友人說她的龍蝦湯就是平日文華龍蝦湯的水準，好喝。這時，其實我們已經6成飽了。
至於主菜，我們都吃了whole Boston lobster a la nage水煮龍蝦肉淋上龍蝦濃湯。這道菜同樣是啖啖肉，餐牌說有500gram，也應該真的有。肉質鮮美，如果能用上澳洲龍蝦定會更甜美彈牙。濃湯雖看起來顏色很深，但味道一點不鹹，有淡淡鮮味，做得不錯。這個美味主菜我們都吃得很滿足。
到甜品時間了，出去看看，種類也算多。有蛋糕，撻，cupcakes，雪糕雪芭，黑和白朱古力噴泉和水果等。由於真的太飽，我只拿了2 rounds便無奈放棄了。先吃藍莓芝士蛋糕，很香滑芝士，加了一球芒果雪芭，味道很清新。之後再試了一個朱古力cupcake，朱古力是夠濃，但對我來說這個做得太甜了，不太喜歡。餐茶要了latte，咖啡太淡被熱奶蓋過了，而友人的Earl grey茶很香，早知也要杯茶好了。不知不覺已經吃了差不多3小時，總括來說，我們都很滿意這個美味又寫意的星期天長午餐。
Post
