玄鮨 (Closed)

剛好又到銅鑼灣逛街，泊好車到對面街上7樓玄鮨吃個午餐。先來前菜是胡麻青瓜魚仔，也是一貫的清新開胃。湯則是蝦湯，也非常的鮮甜。特上ちらし $360Chirashi的蒸蛋嫩滑，調味適中。上次吃過chirashi就記得份量非常足，刺身魚有八款，還有貝類、蝦、海膽、三文魚籽等等。米飯份量適中，吃罷不至於抱著肚子太撐。刺身ランチ $330刺身set的煮物是煮牛筋，煮得非常入味膠質豐富。刺身有七款，當中toro肥美富油脂，整體非常新鮮高質。坐得舒適，服務態度好，還是會再訪的。