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2014-04-09
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是日下雨日，於鰂魚涌游走找尋午餐的落腳點實是非常狼狽。見這間「黑麥」人不多，就衝了進去。「黑麥」像是cafe的格局，位置不多，但感覺是休閑舒服的，為我這滿身濕透的人總算帶來一點安慰。我點了是日午餐的Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，配上麵包、是日餐湯、甜品及飲品，才$93(未計加一)。於這地區，價錢算是合理。餐前麵包是herbs bread，口感是蒜蓉包的質感，但其實只有單調的herbs調味，味道是還可以。是日餐湯是甘荀湯，一來我還以為是南瓜湯，害我有一點點失望，甘荀的味道蠻濃但不夠creamy，味道是還可以。主菜是Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，飯的口感不錯，保持Risotto應有的彈牙質感，但又不會令人覺得米心太硬，讓我這個不太習慣傳統Risotto口感都愛上這飯。而這Risotto的口感creamy加上簡單且豐富的食材，每一口都能品嚐清新口感的露荀及野菌與濃郁咸香的Parma Ham及Cheese，同時不會感覺太過膩。份量恰到好處，吃完剛剛好，滿足
見這間「黑麥」人不多，就衝了進去。
「黑麥」像是cafe的格局，位置不多，但感覺是休閑舒服的，為我這滿身濕透的人總算帶來一點安慰。我點了是日午餐的Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，配上麵包、是日餐湯、甜品及飲品，才$93(未計加一)。於這地區，價錢算是合理。
餐前麵包是herbs bread，口感是蒜蓉包的質感，但其實只有單調的herbs調味，味道是還可以。
是日餐湯是甘荀湯，一來我還以為是南瓜湯，害我有一點點失望，甘荀的味道蠻濃但不夠creamy，味道是還可以。
主菜是Risotto with Parma Ham & Asparagus in Cream Sauce，飯的口感不錯，保持Risotto應有的彈牙質感，但又不會令人覺得米心太硬，讓我這個不太習慣傳統Risotto口感都愛上這飯。而這Risotto的口感creamy加上簡單且豐富的食材，每一口都能品嚐清新口感的露荀及野菌與濃郁咸香的Parma Ham及Cheese，同時不會感覺太過膩。份量恰到好處，吃完剛剛好，滿足!
餐後，又送上一份Cheese cake，味道蠻不錯，上層的Cheese cream很creamy且軟腍，質地是濕潤，最怕是吃到那些又硬又實的Cheese cake。這個的餅底有很濃的牛油香且口感鬆軟，以附餐的甜點來說，實在抵讚。
吃完這頓飯又繼續上路，雖然還在下雨，但心情已輕鬆不少。美好的餐點讓人感到幸福，是對的。
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