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2023-02-08
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下午約咗朋友打邊爐，去咗肉蒲團。午市有定量及放題套餐。我哋揀咗放題，放題套餐亦有四個選擇。我哋揀咗M5和牛火鍋放題$258/位。揀咗期間限定嘅火鍋湯底，係胡椒豬肚湯，非常足料！呢度放題肉款種類算多，牛肉有：牛五花腩、美國安格斯牛板腱、安格斯牛小排、牛腱肉、薄切封門柳、澳洲M5和牛牛肩胛、牛滑、安格斯牛頸脊、牛骨髓。個人推介安格斯牛小排，肉質肥瘦適中，夠嫩滑。安格斯牛頸脊肉質油脂份量較少，適合唔鍾意食肥嘅朋友。澳洲M5和牛牛肩胛牛味濃。另外，豬肉有：俄羅斯豬五花腩、俄羅斯豬梅肉、豬面頰肉、鹿兒島黑豚肉、豬里脊肉。雞有特選雞脾肉及雞腰子。海鮮：北吉廣島蠔、越南虎蝦、原隻魷魚仔、蝦滑石斑魚片、日本帶子餃類：鳳城雲吞、咖喱牛肉餃、五香肉丁餃。除咗QR code點菜，另外出邊自助區仲有蔬菜、丸類、飲品供應。呢個午市放題價錢唔貴，算多肉類。
呢度放題肉款種類算多，牛肉有：牛五花腩、美國安格斯牛板腱、安格斯牛小排、牛腱肉、薄切封門柳、澳洲M5和牛牛肩胛、牛滑、安格斯牛頸脊、牛骨髓。個人推介安格斯牛小排，肉質肥瘦適中，夠嫩滑。安格斯牛頸脊肉質油脂份量較少，適合唔鍾意食肥嘅朋友。澳洲M5和牛牛肩胛牛味濃。
另外，豬肉有：俄羅斯豬五花腩、俄羅斯豬梅肉、豬面頰肉、鹿兒島黑豚肉、豬里脊肉。雞有特選雞脾肉及雞腰子。
海鮮：北吉廣島蠔、越南虎蝦、原隻魷魚仔、蝦滑石斑魚片、日本帶子
餃類：鳳城雲吞、咖喱牛肉餃、五香肉丁餃。除咗QR code點菜，另外出邊自助區仲有蔬菜、丸類、飲品供應。呢個午市放題價錢唔貴，算多肉類。
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