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2023-06-11
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營豐海南雞飯專門店,海南雞飯最出色。不論配白飯或油飯都好味。海南雞份量足夠,肉質嫩滑,皮薄且不多肥膏。畫龍點睛的是雞肉上的薑蓉,薑蓉伴上醬油的,用一小撮也可伴幾口飯,故配白飯也很好味。除了薑蓉,還有一小杯辣汁,辣汁有點蒜香,十分惹味。配菜還有指定的一顆車厘茄和幾條醃青瓜,它們也很重要,能為整碟飯帶來點清新。相片為海南雞配白飯,比較無咁油膩。之前食過油飯,都好甘香,不過有點油膩,如食油飯,建議點多d辣汁,這配搭不錯。
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