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2019-11-09
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裝修後的MGB 格調提升不少 今次就在這裡同朋友慶祝生日~ 「新鮮時令即開生蠔」 先來一客這裡的招牌，嚐嚐鮮，自己選了幾個，美國泰勒太平洋石蠔、法國黃金蠔、法國皇家蠔，以及法國芝華度，要由淡到濃，其中美國蠔的口感較清淡，味道鮮甜，而法國的就蠔味軟濃，海水味較重，除外生蠔盤的吃法，通常以順時針方向開始吃，所以我由美國泰勒太平洋石蠔開始品嘗吧，旁邊有鮮檸檬跟Cocktail Sauce。 「龍蝦羽衣甘藍沙律」 冷龍蝦爽口彈牙，羽衣甘藍伴了紅莓乾與紅莓汁，果酸香甜，令胃口大增。 「燒帶子開心果布丁」 燒帶子上面有開心果仁粒粒，口感和味道特別，布丁冷冷的，質感厚實，有淡淡蛋香，感覺清新。 「燒銀魚配西洋菜蓉」 魚肉烤的嫩滑彈牙，外皮烤得好香，配菜好配合。「特濃朱古力心太軟伴雪糕」 朱古力心太軟，味道香濃，軟心處理的好，心太軟口感香軟，香草雪糕香滑。「蘋果金寶」 蘋果金寶烤得熱燙燙的，香味四溢，把雪糕配金寶，是一種享受，蘋果果肉香甜又軟綿綿。 「酥皮熱情果」 做法特別，蘇皮馬卡龍以吉士醬定型，外型漂亮，蘇皮有淡淡的甜味道，熱情果酸酸的，兩者非常配。 MGB 觀塘觀塘道414號
裝修後的MGB
格調提升不少
今次就在這裡同朋友慶祝生日~
「新鮮時令即開生蠔」
先來一客這裡的招牌，嚐嚐鮮，自己選了幾個，美國泰勒太平洋石蠔、法國黃金蠔、法國皇家蠔，以及法國芝華度，要由淡到濃，其中美國蠔的口感較清淡，味道鮮甜，而法國的就蠔味軟濃，海水味較重，除外生蠔盤的吃法，通常以順時針方向開始吃，所以我由美國泰勒太平洋石蠔開始品嘗吧，旁邊有鮮檸檬跟Cocktail Sauce。
「龍蝦羽衣甘藍沙律」
冷龍蝦爽口彈牙，羽衣甘藍伴了紅莓乾與紅莓汁，果酸香甜，令胃口大增。
「燒帶子開心果布丁」
燒帶子上面有開心果仁粒粒，口感和味道特別，布丁冷冷的，質感厚實，有淡淡蛋香，感覺清新。
「燒銀魚配西洋菜蓉」
魚肉烤的嫩滑彈牙，外皮烤得好香，配菜好配合。
「特濃朱古力心太軟伴雪糕」
朱古力心太軟，味道香濃，軟心處理的好，心太軟口感香軟，香草雪糕香滑。
「蘋果金寶」
蘋果金寶烤得熱燙燙的，香味四溢，把雪糕配金寶，是一種享受，蘋果果肉香甜又軟綿綿。
「酥皮熱情果」
做法特別，蘇皮馬卡龍以吉士醬定型，外型漂亮，蘇皮有淡淡的甜味道，熱情果酸酸的，兩者非常配。
MGB
觀塘觀塘道414號一亞太中心(OPC)3樓303號舖
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