Mr. Crab by The Captain's House (Closed)

窩夫曾經見過朋友分享在The Captain's House用餐的照片，對那海鮮袋印象深刻，早前便向好友們提議去灣仔的 Mr Crab by The Captain's House慶生。走上一樓，好一個影相位，未開餐先興奮。The Soul of Mr Crab是必點的。點餐後，店員送來工具。還細心地為客人預備了圍裙。海鮮袋上桌了。一個海鮮袋最少要選三款海鮮，窩夫與朋友選了四款，分別是麵包蟹($438)、八爪魚仔($88)、青口($118)和蜆($108)，海鮮全部都很新鮮。自選醬汁方面，只有檸檬刁草忌廉醬汁是不辣的，所以成了窩夫與朋友的唯一選擇，檸檬刁草忌廉醬汁的味道非常好，不會太濃而蓋過食材本身的味道，有點後悔沒有追加麵包來蘸汁呢。除了海鮮，袋裡還有豬肉腸、薯仔和粟米，材料豐富，令營養更加均衡。新奧爾良污糟飯烏卒卒的，其實是墨魚汁飯，配料有雞肝、鵝肝、牛肉及豬肉腸等，這樣的炒飯比較少見，值得一試。同行的一位朋友愛吃薯仔，所以點了蟹肉薯丸，蟹肉的份量不少，薯蓉夠幼滑，新鮮炸起特別好吃。甜品上桌，窩夫與朋友很奇怪為什麼餐廳會寫上Happy Birthday，窩夫想了一會才記起在Open