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2013-03-17
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kabob是中東特色,我又喜歡有羊肉,lamb kabob正合我意。因為是外帶,商家在常規包裝外又加了一層錫紙保溫,很欣賞這份細心。整個kabob都算大件,羊肉也夠多,不是直接從打開肉上切下,而是切成條后又加工過,然後才與其他材料和醬汁一起包進餅里。羊肉好味,羊味十足,蔬菜新鮮爽脆,綜合羊肉和醬汁的濃味,使整個kabob多一份清爽的口感,不至於太過味種和油膩。餅因為不是剛出爐,放置一段時間始終會被水汽燜軟,所以口感差一點,相信堂食味道會好很多。另外多提一句,我要了最辣,真的是辣的,絕不是普通香港人可以接受的,不過對喜辣的朋友是好事哦,呵呵!香港中東菜不多,個人對中東菜也沒有太多經驗,不知正宗與否,但至少和我口味,覺得好吃,服務又周到,還會再光顧。
因為是外帶,商家在常規包裝外又加了一層錫紙保溫,很欣賞這份細心。
整個kabob都算大件,羊肉也夠多,不是直接從打開肉上切下,而是切成條后又加工過,然後才與其他材料和醬汁一起包進餅里。羊肉好味,羊味十足,蔬菜新鮮爽脆,綜合羊肉和醬汁的濃味,使整個kabob多一份清爽的口感,不至於太過味種和油膩。餅因為不是剛出爐,放置一段時間始終會被水汽燜軟,所以口感差一點,相信堂食味道會好很多。另外多提一句,我要了最辣,真的是辣的,絕不是普通香港人可以接受的,不過對喜辣的朋友是好事哦,呵呵!
香港中東菜不多,個人對中東菜也沒有太多經驗,不知正宗與否,但至少和我口味,覺得好吃,服務又周到,還會再光顧。
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